설 연휴 잘보내고 계신지요. 
설날이면 떡국과 함께하는 필수 음식 '만두'
를 만들어 보았습니다.
밑준비로..
부추를 깨끗이 씻어서 총총 썰어둡니다.
다음은 숙주를 살짝 데친다음...
삶은 당면을 잘게 썰어서..
망에 담은 다음 물기를 꼭~~ 짜주셔야 합니다.
살짝 매콤하게 청양고추도 썰어넣구요.
미리 만들어둔 부추.숙주에
두부.고기를 넣어 만두소를 만들지요
이제 예쁘게 만두피에 담아서 만들어 볼까요..
다 만드셨으면 예쁘게 만든 만두를 찜기에서
찌시면 됩니다..
참~~ 쉽지요.. ^^
스티미언 여러분~
한입 드시고 올한해 건강하십시오♡