大家好，周末快乐！我来分享我做的美食，今天做美食的时候，发生了点“小事故”，但是我稍作变化，就变成了两道成功的美食！
第一道菜，本来也是今天的主打菜品的，我原本想做的是清炖排骨的，但是在放调料的时候，“鬼使神差”地放错了，加了老抽了，那么就做成红烧排骨吧！颜色还正正好！我曾经看过菜谱的介绍，好像“鱼香肉丝”就是将错就错而来的，才造就了一道美味的菜品。大家还知道哪些事故的菜品变成美味的菜品吗？
把排骨盛出锅以后，看着料在锅里，好像还可以再利用一下呢！那么我就来做第二道菜吧，这叫“废物”再利用。家中有豆干和面筋粉，正好可以卤制一下，做成小凉菜。下图是我卤制好了，装盘的效果，还是很不错的嘛！
今天的一道菜变成了两道菜，这叫荤素搭配，营养丰富！孩子还非常喜欢！我把今天的做菜经历，分享给了孩子，分享的目的希望在以后学习生活中，能有所帮助，失败不可怕，要懂得变通，没准就是创新呢！大家觉得呢？
好了，以上就是我今天的作品了，希望大家喜欢！祝大家周末快乐！天天快乐！工作生活中没有失败！