大家好，我今天继续分享清淡口味的菜品，今天我做的是素炒莴苣。
这几天孩子有点咳嗽，嗓子不太舒服，今天超市买菜的时候，就选了这个莴苣，准备素炒。这是一款茎用莴苣，将表皮去除后，切成菱形备用。
据说，本草纲目上这样记载：
莴苣，正二月下种，最宜肥地，叶似白苣而尖，色稍青，折之有白汁黏手，四月抽芽，高三四尺，削皮生食，味如胡瓜，糟食亦良
看来，古代就有食用莴苣的习惯了。
配菜我选的是木耳，泡发后的木耳，如同一朵朵小花，在碗中备用。木耳也有清肺的食疗功效呢。看来今天做的这菜品，是奔着食疗去的了，主要为了缓解孩子的咳嗽嘛。
当当当！这就是成品了，颜色清爽，口味清淡！孩子吃了饱饱！
好了，以上就是我的作品了，希望大家喜欢。祝大家周末快乐！身体健康！