¡Holaa Comunidad! FELIZ NAVIDAD, espero hayan pasado lindos momentos con sus familiares o en compañía espiritual de los que ya no están, un abrazo y recordemos que siempre habrá algo por lo cual agradecer.
Hello hive community! HAPPY CHRISTMAS, I hope you had a nice time with your family or in the spiritual company of those who are no longer there, a hug and let's remember that there will always be something to be thankful for
Hallacas tradición que nos une
Para estas navidades estaba algo difícil llevar a cabo esta linda tradición por la situación país, pero siempre Dios esta de nuestro lado y gracias a el se dieron las cosas y logramos cumplir con esta tradición. La unión familiar que hay cuando nos organizamos cada quien con su actividad, la música, algo para tomar mientras se prepara es muy bonito.
For this Christmas it was a little difficult to carry out this beautiful tradition because of the situation of the country, but God is always on our side and thanks to him things were given and we were able to carry out this tradition. The family union that there is when we organize ourselves each with its activity, music, something to drink while preparing is very nice.
Hacer hallacas es todo un arte, muchos podrán hacerlas pero que queden realmente bien lleva trabajo, amor, dedicación y sason jajaja
Making hallacas is an art, many will be able to make them but making them look really good takes work, love, dedication and sason hahaha
A mi madre le gusta amasar la harina con la mano, ya que desde pequeña le enseñaron así, lleva varios ingredientes que le dan su sabor característico. 😍
My mother likes to knead the flour with her hand, since she was taught this way since she was a child, she takes several ingredients that give it its characteristic flavor. 😍
Desde hace varios años yo soy la encargada de amarrar, también es un trabajo de mucha dedicación y de gran responsabilidad, ya que cuando se cocinan si quedan mal amarradas se les mete el agua y se daña todo el trabajo. Puedo decir que hasta los momentos siempre he hecho un buen trabajo. 🤗
For several years I have been in charge of tying up, it is also a job of great dedication and responsibility, because when they are cooked if they are badly tied up, the water gets into them and all the work is damaged. I can say that until now I have always done a good job. 🤗
Y claro no podía faltar el ponche crema delicioso y la buena música navideña, gaitas y villancicos.
And of course I couldn't miss the delicious cream punch and the good Christmas music, bagpipes and carols.
Se tienen que cocinar por cuatro horas ya que los ingredientes se le agregan crudos y por eso debe durar mucho y la leña le da un sabor único.
They have to be cooked for four hours since the ingredients are added raw and that is why it must last a long time and the wood gives it a unique flavor.