전주 한옥마을에는 너무나 엄청난 먹거리가 많습니다.
그렇지만 그런 엄청난 음식중에서도 꼬치류는 절대 빼놓을수 없는 먹거리가 아닐수 없답니다.
저의 입맛을 사로잡은 곳은 바로 한옥 문꼬지에요.
문어꼬치가 메인인것 같습니다. 그래서 상호를 문꼬지라 한것 같아요.
그리고 닭꼬치도 팔아요.
일단 문어꼬치에 도전해 봤답니다.
정말 토실토실하게 살이 올랐지요?
소스를 바르고 불에 올리니 불이 확~ 올라옵니다.
입에서 저도 모르게 침이 흘러나오네요.^^
드뎌 제 손으로 문어꼬치가 들어왔습니다.
맛은 어떨까요?
와우!!! 쫄깃한 식감에 살짝 혀를 찌르는듯한 그 매콤함은 너무나도 훌륭했습니다.
절대 잊을수없는 맛이었어요.
아들은 닭꼬치에 도전했답니다.
자신있게 살짝 매운맛을 선택하더군요.
이것도 정말 맛있더군요.
그런데 매운맛이 생각보다 강하더군요.
땀이 나더군요.
아들은 어떻게 되었을까요?
물 한병을 그냥 원샷했답니다.ㅋㅋㅋ
덕분에 정말 잊지못할 추억 하나를 만든 꼬치음식이 되었답니다.^^
전주 한옥마을에서 꼬치는 절~대 지나칠수 없죠잉~~
이 글은 Tasteem 컨테스트
콕콕 찌르는 맛, 꼬치 요리 에 참가한 글입니다.
