Exclusive for Dtube: Keto Dinner: Sapaghetti Squash Seafood White Wine Sauce & Steamed Fresh Mussels Aroma with Thai 🌿 Basil 🌿
Hi Dtubers & Steemian Friends
Today I am going to make the “Spaghetti Squash” topping with “Seafood White Wine Sauce” serving with “Steamed Fresh Mussels Aroma with Thai Basil”. And this menu is sooooo good and friendly with “KETO DIET PEOPLE” (very low carbs) which is very yummy and easy to make.
I also explained step by step of cooking :
- spaghetti squash
- seafood white wine sauce
- and steamed fresh mussels aroma with Thai basil
So, if you guys ready... then let’s check it out!!!!!
Enjoy!!!!
And I hope you guys have a wonderful time with your family & Friends on the labor too.
Lot of love
สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาว Steemit ที่น่ารักทุกคน
วันนี้กลับมาพร้อมอาหารเย็นมื้อใหญ่ฉลองวันหยุดเนื่องในวันแรงงานกันเสียหน่อย แต่ความที่เราก้อพยายามทานอาหารคีโตเนอะ...มันก้อจะฉลองเต็มที่แบบคนอื่นไม่ได้
วันนี้เลยขอดัดแปลงเมนูโปรดให้เป็นทั้งเมนูสุขภาพและก้อเมนูอร่อยด้วยไปในตัว และเมนูที่ว่านั่นก้อคือ “สปาเก็ตตี้เส้นสคอช ราดซอสซีฟู๊ดไวน์ขาว เสริฟพร้อมกับหอยแมลงภู่นึ่ง” เป็นไงบ้างคะ สุดยอดไปเลยใช่มั้ยล่ะคะ แต่เด๋วก่อน!!!! แอบบอกว่าตุ๊กติ๊กเองแอบทำน้ำจิ้มซีฟู้ดบ้านเราไว้จิ้มกับหอยนึ่งด้วยนะ แซ่บเว่อร์ แต่ไม่ได้เอาสูตรน้ำจิ้มลงวีดีโอเพราะเด๋วมันจะยาวไป เด๋วอัฟโหลดไม่ได้ 🤣🤣
สำหรับเพื่อนๆที่ทานคีโตแบบตุ๊กติ๊ก อยากจะให้เพื่อนๆลองทำเมนูนี้ทานดูนะคะโดยเฉพาะ “เส้นสคอช” ที่ใช้แทนเส้นสปาเกตตี้ คือรสชาติมันดีจริงๆแถม “LOW CARBS” แบบสุดๆ ในวีดีโอตุ๊กติ๊กใส่ข้อมูลไว้ค่อนข้างเป็น step by step เลยเผื่อใครอยากลองทำก้อสามารถทำตามได้ และด้านล่างก้อคือรายละเอียดส่วนประกอบต่างๆค่ะ
เส้นสคอช ที่ใช้แทนเส้นสปาเก็ตตี้
- ผ่าผลสคอชออกเป็นสองซีกแล้วคว่ำวางบนถาดที่เทน้ำรองไว้
- จากนั้นเอาเข้าเตาอบ 45 นาทีความร้อนตั้งที่ 350 องศา
- เปิดเตาอบแล้วเช็คดู ใช้ช้อนส้อมขูดดูให้ออกมาเป็นเส้นๆจากนั้นชิมดู ให้มีความกรอบนิดๆ เป็นอันใช้ได้
น้ำซอสซีฟู้ดไวน์ขาว
- ใส่ซีฟู้ดที่เราชอบตามสบายเลย ลวกให้สุกสักประมาณ 65% แล้วพักไว้
- ตั้งกะทะใส่น้ำมันมะกอกนิดเดียว ตามด้วยเนย , กระเทียมสับ , หัวหอมสับ, พริกซอย, เกลือ, พริกไทยดำ, กระเทียมเป็นกลีบปลอกเปลือก, ใบโหรพาซอย ผัดให้หอมฉุยยย
- ใส่ซีฟู้ดที่ลวกไว้ลงกระทะ
- เทไวน์ขาว
- หั่นพาสลี่ลงกะทะแล้วชิมดู
หอมแมลงภู่นึ่ง
- อันนี้หลายคนอาจจะรู้วิธีการนึ่งกันดีอยู่แล้วแหมเราใส่ใบโหรภาลงไปในหม้อนึ่งด้วยนะมันก้อจะหอมฉุยยยไปสามบ้านแปดบ้านเลย
เป็นไงบ้างคะสำหรับเมนูคีโตเจนิคฉลองวันหยุดของบ้านเรา อิอิ ง่ายๆและได้สุขภาพด้วยเพราะเราพยายามเลี่ยงแป้งนั่นเอง
ขอบคุณทุกการติดตามแล้วพบกันใหม่ในโพสหน้านะคะสำหรับวันนี้ลากันไปก่อน ขอแวะไปทานมั้งเพราะเด๋วพ่อบ้านกินหมดก่อน 🤪🤣🤗
Lot of love
▶️ DTube
▶️ IPFS