안녕하세요~ 발달러 가나입니다:)
오늘 처럼 추운 날은 역시 고기죠!!
월급날을 맞이하여 사랑하는 동생들을 데리고 맛있는 고기를 먹으러 강남으로 나들이 다녀왔습니다ㅎㅎ
어제 새로 한 펌은 컬이 벌써 다 풀려버리고, 스팀잇도 뭔가 논란이 끊이질 않고, 날은 춥고 싱숭생숭하고 해서 붕붕 뜨는 느낌이었는데 일요일 마무리를 이렇게 맛있는 음식으로 할 수 있어서 그래도 마음이 좀 낫네요.
(아니 근데 어제 펌 했는데 오늘 다 풀려버리는 건 무슨..ㅠㅜ 머리 감지도 않았는데 말이죠.
미용실에 환불해달라고 따져야 하는데 어떻게 해야할지도 모르겠어요ㅠㅠ 속상합니다ㅠㅠ
재시술하면 분명 머리 다 타버릴 거 같은데... 근데 또 제가 쿠폰 사서 간 거라 환불 안해줄 게 뻔한데
우째야할지 속만 끓이고 있네요ㅠㅠ 남한테 싫은 말도 잘 못하는 성격이라 더 걱정입니다.... 흑흑ㅠ 힘을 주세요ㅠㅠ)
까사 생갈비
주소) 서울 강남구 봉은사로2길 15
지난 번 커피 밋업 때 
제가 진짜 정식으로 한 번 포스팅 하겠다고 벼르고 있었는데 드디어 하게 되었습니다>. <
강남역 11번 출구를 나와 cgv 건물 뒷 골목(더블린 있는 쪽 지나서)을 쭉 내려가면 있는 까사 생갈비!
빨강빨강한 대문이 맞아줍니다:)
돼지고기집이라고 그저 그런 인테리어를 생각하셨다면 아마 깜짝 놀라실거에요.
고급진 레스토랑 뺨치는 분위기! 정말 좋습니다:)
스페인 음식과 와인, 샹그리아 등도 함께 파는 곳이에요.
기념일에 와도 손색 없을 곳이었습니다!
저는 동생들과 세드로 세트를 시켰어요.
생갈비 2인분, 목살 2인분, 돈키호테 셀러드가 제공됩니다.
다음에 시간적 여유가 되면 와인도 한 잔 하고싶네요;ㅡ ;
다양한 소스가 제공되는 점이 너무 좋아요!
제일 앞에 있는 게 아몬드, 파프리카 등이 들어가는 로메스코 소스
그리고 쌈장, 올리브 갈릭 소스, 순태젓(젓갈) 소스, 갈릭 솔트까지!
골라서 찍어 먹는 맛이 있지요+_ +
저는 개인적으로 젓갈 소스가 가장 맛있었습니다ㅎㅎ감칠맛 있는 맛ㅠㅠ
돈키호테 셀러드도 별미에요!
참깨소스 드레싱이 정말 맛있습니다.
싱싱하고 아삭아삭한 양상추에 바싹 구운 베이컨도 함께 나오는데,
에피타이저로 정말 손색없는 셀러드에요>. <
생갈비가 나왔습니다-!
한국에서 돼지고기 유통량의 0.3% 정도 밖에 안된다는 얼룩돼지의 생갈비살입니다.
흑돼지가 맛있는 건 알았는데, 얼룩돼지도 이렇게 맛있을줄이야ㅠㅠ
돼지야 미안해... 하지만 너무 맛있고... 너무 맛있어....
돼지고기 냄새가 하나도 안 나고, 쫄깃하면서도 육즙이 살아있는+_ +
정말 정말 맛있는 갈비살이었습니다>. <
그리고 대망의 이베리코 목살...!
스페인 이베리코 중에서도 최고 등급을 받은 돼지의 목살이에요.
방목해서 키운 돼지인데, 사료 대신 도토리를 먹여 키운 돼지라고 합니다.
두툼한 저 두께 보이시나요! 마치 소고기 같은 저 마블링(?)도요!
매니저님께서 스테이크 굽듯이ㅋㅋㅋ 앞면, 뒷면, 옆면까지 익혀주시고 먹기 쉽게 잘라주셨습니다.
맛도 스테이크 같아요ㅠㅠ 어떻게 돼지고기에서 이런 맛이 나죠?
같이 같던 동생들도 하나 같이 맛있다며 다음에 또 오자고 하더라구요.
이런 돼지고기를 먹기 위해서라면 한 시간 걸려 강남까지 충분히 올 수 있다고요ㅋㅋ
매니저님께 아는 척을 할까, 말까 하다가... 그냥 지나가는 식으로
이전에 레나님이랑 같이 와서 먹었는데~ 너무 맛있어서 또 왔어요~ 했어요ㅎㅎ
그러니 생각지도 못한 감바스 요리를 서비스로*ㅁ *
이것은 나눔...! 사랑...! 감사합니다.....<3
고급스러운 고기 잔뜩 배부르게 먹고 올리브유에서 오동통한 새우와 마늘 슬라이스가 보글 보글 끓고, 옆에 빵을 굽고 있으려니 이런게 행복인가 싶었습니다.
와인 한 잔 딱 마시면 정말 좋을텐데! 내일 출근해야 해서 참았어요ㅠㅠ
맛은 물론 가격도 너무 괜찮고 분위기도 좋아서
월급날마다 사랑하는 사람들 데리고 꼭 한 번씩 와야겠다는 생각을 했습니다.
스티미언 여러분들도 꼭 한 번 가보세요! 진짜 강력 추천합니다>_ <
그럼 일요일 마무리 잘 하시고, 다음 한 주도 화이팅이에요!
부디 제가 내일 미용실에 잘 따질 수 있길 빌어주세요ㅠㅅ ㅜ
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