(야생의 수박)
이것은 17세기에 그려진 그림이지만, 현재의 수박에 비해 상당히 차이가 있다.
과육 부분이 아주 작은 것도 특징이다.
1645~1672년에 그려진 것으로 되어있지만, 마치 6개의 삼각형이 소용돌이처럼 되어 있다.
아직 성숙되지 않았다고 하는 설도 있지만, 그래도 지금과는 사뭇 다르다는....
<야생 바나나>
첫 번째 바나나는, 7000년 이전에 수확되었다고 한다.
파푸아 뉴기니와 동남아시아에서 채취.
처음에는 두 가지가 모두 크고 단단한 씨가 있었다.
<야생 가지>
야생 가지는 다양한 색상과 모양을 거쳐왔으며, 흰색, 하늘색, 보라색, 노란색 등의
가지가 있었다.
처음 가지는 중국에서 수확 된 것으로 알려져 있다.
<야생 당근>
가장 초기의 당근은 10세기 경 페르시아까지 거슬러 올라간다.
자주색 또는 흰색의 얇은 형상으로, 우엉처럼 갈라진 뿌리로 되어있었다.
다음에 자주색 색소를 잃고 노란색으로 점점 되었다.
<야생 옥수수>
가장 품종 개량이 많이 이루어진 야채는, 북미의 옥수수.
사진에 있는 것 같은 첫번째 옥수수는 기원전 7000년 경에 가정용으로 재배되고 있었지만,
당시는 감자처럼 마른 것이었다.
<야생 복숭아>
첫 번째 복숭아는, 기원전 4000년 경 중국의 것으로 아주 작은 것이었다.
체리 정도의 과육 밖에 없었고, 흙을 걸러서 복숭아만 따로 골라냈을 정도....
