<음식물 쓰레기에 대하여>

각 가정에서 나오는 쓰레기 중 음식물 쓰레기인지 아니면 일반 쓰레기인지 애매모호 할때가 많습니다.

가정에서의 음식물 쓰레기는 농산물, 수산물, 축산물 등을 소비하고 남은 음식물 찌꺼기를 말합니다.

여기서 진정한 음식물 쓰레기는 가축들이나 야생동물들이 먹을 수 있다면 음식물 쓰레기 입니다.

다음은 음식물 쓰레기 같은데 음식물 쓰레기가 아닌 것입니다.

이런 쓰레기는 음식물 수거함에 넣지 말고 일반 쓰레기 봉지에 담아 버려야 합니다.

<음식을 버리는 방법>

-음식물 찌꺼기는 재활용 할 수 있도록 이쑤시개 같은 이물질을 넣지 않고 물기를 제거한 후 버린다.

-음식물 쓰레기는 물기를 최대한 없게 한 후 음식물 종량제 봉투 또는 음식물 수거 용기에 버리도록 합니다.

<음식을 쓰레기를 줄이는 방법>

필요한 만큼의 음식 식재료를 구입합니다.
채소는 무르지 않게 보관합니다.
과일은 개별포장해서 보관합니다.
곡류는 폐 용기에 담습니다. 2리터짜리 생수 물병도 좋습니다.
식재료 보관 시 1끼 분량의 소량씩 담아 냉장고에 보관합니다.
주기적인 냉장고 청소를 실시합니다. 그리고 유통기한이 얼마 남지 않은 음식은 냉장고 전면에 배치합니다. 그래야 빨리 유통기한 내 소비할 수 있습니다.

-식당에서 식사 시 남은 음식은 집으로 포장하여 가져갈 수 있도록 하면 좋겠습니다.

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