สูตร Padeh Acid เป็นหนึ่งในสูตรทั่วไปของนาข้าวที่หลายคนชอบมากนอกจาก padeh กรดยังง่ายมากในการปรุง

Asem Padeh แบบฉบับเมือง Padang Yang Enak

ย่อ

สูตร Padeh Acid เป็นหนึ่งในสูตรทั่วไปของนาข้าวที่หลายคนชอบมากนอกจาก padeh กรดยังง่ายมากในการปรุงอาหาร

วัสดุ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำให้เป็นแผ่นปางใบเตย:
500 กรัมของปลาทอง
3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
น้ำมันสำหรับ sauteing
น้ำเพียงพอ

เครื่องปรุงรส Padeh Asem:
Kandis Acid 3 ส่วน
2 ส่วนนิ้วข่าแล้วคุณ keprak
สลัดใบ 3 ชิ้น
ใบส้ม 3 ใบ
2 ลำต้น Sereh แล้วคุณ keprek ส่วนสีขาว (หรือคุณตัดส่วนสีขาวปรับ)
2 เมล็ดกระวาน
แผ่นใบขมิ้น 1 แผ่นแล้วคุณจะฉีกขาด

เครื่องปรุงรสผง:
300 กรัมพริกป่น
8 หัวหอมสีแดง
5 เมล็ดของกระเทียม
2 ส่วนของนิ้วขิง
พีแคน 2 ชิ้น
เกลือเพื่อลิ้มรส

เปรย

1. แรกคุณทำความสะอาดปลาทูน่าคุณโยนเหงือกแล้วคุณให้น้ำมะนาวและกัน
2. จากนั้นให้คุณผัดเครื่องเทศทั้งหมดด้วยน้ำมันเล็กน้อยจนหอมจากนั้นเติมน้ำที่คุณปรุงจนเดือดและซอสเข้มข้นขึ้นเล็กน้อย
3. หลังจากนั้นให้คุณใส่ปลาและลดเตาไฟหุงต้มจนกว่าปลาจะสุกและน้ำจะหดตัว
4. เสร็จสิ้น