안녕하세요! @gbgg입니다.
드디어 오랜만에 인생맛집을 하나 또 발견했습니다.
식당 이름도 특이합니다. '김광석 식당' 인데요,
팬심으로 지은 이름인줄 알았더니 사장님 이름이 '김광석' 이라고 하더라구요!ㅋㅋ
이번 포스팅은 미리 점수를 매겨놓고 시작하겠습니다.
인생맛집 등극!
윤기나는 삼겹살 근접사진으로 포스팅 시작하겠습니다!
(로드뷰 사진을 참조하였습니다) 매장 입구도 깔끔합니다. 이름이 눈에 확 띄는군요!
매장에 들어가면 이렇게 티비 여러개에 故김광석씨의 영상과 노래가 흘러나옵니다.
메뉴판입니다.
1인분 2인분이 아니고 굉장히 독특하게 kg으로 선택할수 있게 구성되어 있습니다.
남자 3명에서 통삼겹살 1kg와 크림된장리조또 를 주문했습니다.
기본 반찬 구성입니다! 샐러드와 부추무침과 '명이나물'!과 깻잎!
그리고 버섯과 소시지, 츄러스가 함께 나옵니다!
드디어 통삼겹살 바베큐 (1kg)가 나왔습니다!
처음에는 양이 왜이리 적지? 하고 생각했는데 자세히보니 엄청나게 많습니다 덜덜...
옆에는 돼지껍데기도 조금 있는데 정말 쫄깃합니다!
익히기도 전인데 벌써 맛있어보이지 않나요?
무엇보다도 다 잘라져 나와서 굽는것도 굉장히 편했습니다. 사소한 배려도 너무 좋네요!
함께 주문했던 크림된장리조또 입니다!
친구가 맛있다고 극찬을 하길래 주문했는데 저처럼 치즈 좋아하는 분들이 먹으면 딱 좋을만한 사이드메뉴인것 같습니다!
이제 고기를 먹어봐야겠죠? 맛있게 익혀보겠습니다!
뒤집어서 맛있게 익혀줍니다! 지글지글!
맛있게 익었습니다! 버섯도 맛있게 익혀줍니다!
쌈장에도 찍어먹고!
명이나물에도 쌈싸먹습니다!
(고기에서 빛이나는데 절대 연출이 아닙니다;;)
고기 육질도 굉장히 부드러우면서 맛도 고소하고 숯불향이 배어 굉장히 맛있었습니다.
아쉽게도 체인점이 없어서 많은 분들께 추천해드릴수는 없겠지만 강서구청쪽을 지나갈 일이 생긴다면 꼭 꼭 한번 들러보시기를 추천합니다!
서울 강서구 화곡로58길 35
일요일 휴무매일 17:00 - 01:00
강서구청사거리 음식점 많은 골목에 위치해있습니다. 찾아가시는데 어려움은 없으실겁니다!