Լինելով երիտասարդ եւ հիմար, ես դիտեցի գրեթե բոլոր կոմեդիաների շարքը վրա: Եվ բոլորն էլ ինձ համար ծիծաղելի էին թվում: Բայց տարիքի հետ (եւ այս տարի ես դարձա տարեկան), ես սկսեցի հասկանալ, որ նրանց մասին շատ ծիծաղելի է, բայց կան շատ լկտիություններ, անհասկանալի ու հիմար անեկդոտներ: Այնպես որ, ես գրեթե դադարել եմ հեռուստացույց դիտել, երբեմն ներգրավվածների թվում: Բայց մեկ շաբաթ առաջ, ես ստացա նոր շարք: Ազնիվ, ես չէի սպասում, որ մեր կինոգործիչները կարողացան նկարահանել անկախ, չաջակցված, անմնացորդ զվարճալի ռուսական հեռուստատեսային շարքը:
Հողամասի կենտրոնում Վորոնեժից մի երիտասարդ գավառական որը համոզված է իր բացառիկության մեջ եւ հավատում է եզակի խոհարարական տաղանդին: Շնորհիվ շնորհիվ, նա աշխատանքի է անցնում ֆրանսիական խոհանոցի չեխական ռեստորանում Կլոդ Մոնեին: Այնտեղ նա փորձում է ապացուցել, որ ինքը կարողանում է խոհարար ամբողջ թիմի համար. Խոհարար Վիկտոր Բարինովը, հայտնի խմիչ, վիճարկում եւ երդվում է իր ենթականերին, վրեժ արվեստի տնօրեն Վիկտորային, որը Մաքսը կախարդական գիշերից լքված է, ինչպես նաեւ ռեստորանի սեփականատերը:
Առաջին անգամ տեսնում եմ այն շարքը, որտեղ ակցիան ամբողջությամբ տեղի է ունենում ռեստորանում եւ խոհանոցում: Մենք տեսնում ենք պատրաստված կերակուրի սննդամթերք: Եվ ես սիրում եմ ճաշ եփել, ուստի այս տեսարանները խոհարարությամբ ինձ հիացրել են, սա մոգություն է, կարծես անիրական է եւ շատ գեղեցիկ: Ինչ վերաբերում է հումորին, ապա դա հրաշալի է: Ռուսական հեռուստատեսային շոուներում ոչ գռեհիկ անեկդոտներ եւ անսահմանափակ ծայրահեղ ծաղրեր չկան: Դիտողը ինքն է որոշում, թե ուր է ծիծաղել եւ չի կրկնում այն հանդիսատեսի համար: Եվ շարքում, բոլորը հրում են գլխավորից մինչեւ այցելուները: Շատ հումոր է բերում շատ անսպասելի: Բայց խոհանոցում, սովորողների կողմից սկսած մեթոդը շատ հաճախ օգտագործվում է. Սա այն դեպքն է, երբ ծիծաղելի տեսարանն ուղեկցվում է դասական երաժշտությամբ: Ընդհանուր առմամբ, դուք գոհ եք շոուի շուրջ, այնտեղ նույնիսկ սիրո տեսարանները ցուցադրվում են հումորով ու սննդով:
Դմիտրի Նազարով Վիկտոր Բարինովը, ըստ ռեստորանի սեփականատիրոջ, մայրաքաղաքի լավագույն խոհարարն է: Բայց նա իդեալական չէ դատավորի համար, խմիչքը ապարդյուն, անհապաղ չի գտնում այլ մարդկանց հետ միասնական լեզու գտնել, կոպիտ է մրցակիցների հետ, աղմկում է ենթականերին: Հեռուստատեսությամբ բժշկության գլխավոր բժշկի հետ հեշտությամբ կարելի է տեսնել բժիշկ Բիկովը: Նա նաեւ իր հարգանքով չի հարգում իր ենթականերին եւ հեգնում է նրանց, երբ ծույլ չեն: Բայց Բիկովը միայն նորեկ է գնում, իսկ Բարինովը ողջ խոհանոցը, դահլիճը, մատուցողների եւ ռեժիսորի հետ, եւ նույնիսկ ռեստորանի սեփականատերը: Եվ Բարինովը պետք է վախենա, հատկապես, երբ նա սկսում է փսխել եւ նետել: Բայց շատերի նման, նա կարող է ընդունել իր սխալները եւ դրա համար նա հարգում է բոլոր ենթակաների կողմից: Իսկ Նազովն իրեն եւ վարեց խոհարարական շոուն եւ ձայնագրեց բնավորությունը խոհարարական մուլտֆիլմի մեջ, քանի որ ոչ ոք այդ դերը չէ:
Եկեք ամփոփենք ձեր աշխատանքային շաբաթը: Առաջին օրը, դուք գրեթե թունավորվել մարդուն, երկրորդ օրը պայքարի հետ բուֆետապան եւ պարտության մատնեց ամբողջ սանդղակը, հիմա ես գիտեմ, որ դուք Սերգեեւնա, եւ այսօր դուք գրեթե կրակել! Կարծես դուք տեղավորվում եք մեր թիմում: Մարկ Բոգիչեւը Մաքսիմ Լավրովը, շարքի գլխավոր դերակատարը: Սկզբում կարծես եսասեր եւ շատ հավակնոտ է, ով կասկած չունի նրա տաղանդների մասին: Բայց երբ տեսնում է իրական խոհանոցը, Մաքսը հասկանում է, որ ճաշ պատրաստելը շատ ավելի բարդ է: Սկզբում նա կարծում է, որ տարբեր ճաշատեսակներ պատրաստելը պարզ է, բայց մասնագետների հետ խոսելուց հետո նա հասկանում է այս գործընթացի բոլոր գաղտնիքները: Անձամբ ես իսկապես սիրում եմ, եւ Մաքս որպես բնույթ եւ որպես մարդ, փոխհարաբերության մասին, որ պայքարը հետ բուֆետապան նրանք դառնում են լավագույն ընկերներ, եւ քնած կատարել իրենց հարաբերությունները շատ հումորով է ֆիլմի.
Ես նաեւ ուզում եմ գովել անծանոթ գործող թիմի համար, բոլորն էլ լավ են խաղում եւ ռեստորանային բիզնեսում աշխատող մարդկանց տպավորություն են թողնում երկար ժամանակ: Սա ռեստորանի վնասակար արվեստի տնօրեն Վիկտորյա Սերգեեւնայի (Ելենա Պոկկամինկայա), որը լավ գիտի իր աշխատանքը եւ արդեն շարքի այլեւս վնասակար չէ, սա պրոֆեսիոնալ, ռոմանտիկ եւ տարօրինակ ամաչկոտ բարմեն Կոստիա (Վիկտոր Խորինյակ), լավագույն ընկերը, սա հաճելի մատուցողուհի եւ սկզբունքային բուսակերներ Նաստյա (Օլգա Կուզմինա), բավականին կոպիտ սպասավորուհի Սաշա (Եկատերինա Կուզնեցովա), կաթնաշոռ Սուս խոհարար Լեվա (Սերգեյ), ջոկերներ եւ սանրիչներ Սենյա (Սերգեյ Լեւյին) եւ Ֆեդյա (Միխայիլ), ֆրանսիացի հրուշակագործ, գով հետ զվարճալի ակցենտով (Նիկիտա Տարասով) եւ բանվոր գործող այն գաղափարի վրա, ապօրինաբար: Ոչ պակաս հետաքրքիր են Կլոդ Մոնեի մրցակիցները իտալական ռեստորան նրա սեփականատերը, ռուսական դերասան Ալեքսեյ Կոլագանի ամենավառ հնչյուններից մեկը եւ իր ռեստորանի ղեկավար Էլենայի (Մարինա Մոգիլեւսկային). Բայց Դմիտրի Նաղիեւի կազեին պարզապես զարմանալի է, քանի որ նա ստիպված չի լինի խաղալ, այլ միայն իրեն `Մոսկվայի լավագույն ռեստորանի ձեռագործ եւ վստահված սեփականատերը: