동료중에 언양 토박이가 있는데 잘 하는 식당이 있다고 해서 소처럼 질질 끌려 갔었답니다.^^
언양교동불고기라는 곳이에요.
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그런데 가격이 그리 착하지는 않네요.ㅠㅠ
언양석쇠불고기가 맛있다고 하는데 점심 한끼로 먹기에는 너무 부담스런 가격이라 소머리 곰탕을 주문했답니다.
다른 테이블을 보니 거의 모든 분들이 곰탕을 주문했더군요.
역시 점심때는 간단하게 먹는게 좋은것 같아요.^^;;
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반찬은 국수사리를 포함 몇가지 김치류만 내놓습니다.
그런데 김치가 맛있네요.
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뽀얀 국물이 가득한 곰탕이 나왔습니다.
국물이 진짜 진해 보이네요. 향은 아주 좋습니다.
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숟가락으로 밑을 긁어보니 소머리가 엄청나게 많네요.^^
진짜 양이 많아 일단은 만족스러웠어요.
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먹어보니 맛도 끝내줍니다. 쫄깃하면서도 부드러운 소머리가 완전 제 스타일이더군요.
역시 국물까지 싹싹 비우고 말았습니다.
다음에는 가족들과 함께 와서 석쇠불고기를 한번 먹어볼까 합니다.^^
[테이스팀] 소머리를 푹 고아서 만든 소머리 곰탕
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
