[테이스팀] 시원한 파게면과 쫀득쫀득 찹쌀탕수육

이번에 소개할 맛집은 파게면이라는 독특한 음식을 시그니쳐 메뉴로 가지고 있는 109 제면소라는 곳입니다.
왜 109 제면소라 하는지는 다음에 꼭 물어 보겠습니다.^^
메뉴는 그렇게 다양하지 않아요.

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파게면과 찹쌀탕수육을 주문했습니다.
레드가 살짝 매운맛이라고 해서 전 그걸 주문했네요.
이게 이곳의 시그니쳐 메뉴인 파게면이라고 합니다.

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받고 보니 왜 파게면이라 하는지 알겠더군요.
저는 짬뽕일거라 생각했는데 파가 잔뜩 올려져 있고 속에는 커다란 게가 들어가 있더라구요.
파와 게를 합쳐 파게면이라고 하는듯 합니다.
일단 파와 게가 들어가 있어 국물이 진하고 시원합니다.
설명이 힘들지만 암튼 짬뽕이랑은 완전 다릅니다.^^;;
분명한건 맛있습니다. 해장하기 정말 좋은것 같아요.

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이건 찹쌀탕수육인데 꿔바로우랑 같은것 같습니다.
겉은 쫀득쫀득하고 속에는 부드러운 고기 식감이 잘 어울리는 깊은 맛을 가지고 있었습니다.

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아주 괜찮은 곳인데 왜 이제껏 안가봤나 모르겠군요.
다음에는 다른 메뉴를 먹기위해 꼭 한번 들려야 할것 같습니다.^^

맛집정보

109 제면소

대한민국 울산광역시 북구 진장동