Hola @mirbyst
Pues como bien dices, cuando el cerdito come bien, el producto es excepcional.
Si el cerdito come bellotas y corre libre por el campo como es el caso del Jamón de cerdo ibérico, con certificación. En el caso de las chuletas y todo lo que comas, es deliciosa y sobre todo, mucho más sano.
Un saludo 😊