Hola @maisugar
A mi me pasa entonces lo mismo que a ti. Cuando hay patatas ya me gusta 😂
Pues mira, yo suelo hacerla en esta sartén porque me es más cómoda pero lo suyo es que tenga una pequeña base de aceite para que se haga bien la formita abajo y el fuego medio o bajo para que no se queme y pegue.

Sabes cual es el truco? Hacer muchas !!!🤣

Muchas gracias 🤗