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Gestern war es mal wieder so weit und wir haben mit zwei Jungs unsere Frauen  @stinalovesyou und  @a0815-4711 ein weiteres mit einem festlichen Mahl beglückt. Da ich mittlerweile eine eigene Feuertonne habe, fand das Ganze in meinem Garten statt. | Yesterday it was once again so far and we have with two guys our wives @stinalovesyou and @a0815-4711 another delighted with a festive meal. Since I now have my own fire barrel, the whole thing took place in my garden. |
| Wir haben uns wieder ein Mehrgängemenü ausgedacht und unsere kulinarischen Künste erweitert. | We came up with a multi-course menu again and expanded our culinary skills. |
| Zur Vorspeise gab es dieses Mal ein Lachsfilet mit einem Joghurt-Dijonsenf-Dipp. Gebraten wurde der Lachs in einer Gusspfanne. | For starters this time there was a salmon fillet with a yogurt-dijon mustard dip. The salmon was fried in a cast iron pan. |
| Zwischendurch gab es dann noch einen kleinen Gruß aus der Küche 😉 | In between there was then a little greeting from the kitchen 😉 |
| Danach ging es dann an die Hauptspeise. Deutsches Rumpsteak mit Quetschkartoffeln und Spargel. Alles von der Grillplatte. | Then it was time for the main course. German rump steak with squash potatoes and asparagus. Everything from the grill plate. |
| Und mit der Nachspeise haben wir uns dann selbst übertroffen. Gegrillte Erdbeeren in Orangenlikör eingelegt und eine Schokomousse à la Fred. | And with the dessert we have then outdone ourselves. Grilled strawberries marinated in orange liqueur and a chocolate mousse à la Fred. |
| Wie auch schon beim letzten Mal waren die Mädels begeistert. Die Stimmung wurde mit Grauburgunder für die Frauen und mit Büble Hell für die Herren noch abgerundet. Alles in allem ein sehr gelungener Nachmittag/Abend. | Just like last time, the girls were thrilled. The mood was rounded off with Grauburgunder for the women and with Büble Hell for the men. All in all, a very successful afternoon/evening. |