Hola me presento, quiero mostrarles unas receta interesante y quiero que la pongan en practica, es facil y muy divertida de preparar.

Ensalada de pollo a la parrilla con aguacate y queso feta:

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo
• 2 aguacates maduros
• 100 gramos de queso feta
• 1 lechuga romana
• 1 tomate
• 1 pepino
• 1 cebolla morada
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Jugo de limón

Instrucciones:

1. Precalienta la parrilla o sartén a fuego medio-alto.
2. Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta y un poco de jugo de limón.
3. Cocina las pechugas de pollo en la parrilla o sartén durante aproximadamente 6-8 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidas. Luego, déjalas reposar durante unos minutos antes de cortarlas en trozos pequeños.
4. Mientras tanto, lava y corta la lechuga en trozos grandes. Pela y corta el aguacate en cubos, y corta el tomate, pepino y cebolla en rodajas finas.
5. En un tazón grande, mezcla la lechuga, el aguacate, el tomate, el pepino y la cebolla.
6. Agrega los trozos de pollo a la ensalada y espolvorea el queso feta desmenuzado por encima.
7. Aliña la ensalada con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.
8. Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta de tu delicioso almuerzo.

Gracias por leer y si la preparas comenta que tan rico sabe 😁