¡Hola, @mamaemigrante!

Me encanta tu publicación, pues presentas un caso concreto y cercano para muchos. Si bien la venta de alimentos tiene altas posibilidades de buenas y constantes ventas con poca inversión y riesgos, implica un gran esfuerzo constante. Complicado de delegar en parte o totalmente, pero se me ocurre que pudo existir la posibilidad de vender el puesto de empanadas y jugos.

Mi experiencia incursionando en distintos rubros fue de ir dejando atrás lo que no funcionaba. La preparación de alimentos fue uno de nuestros primeros emprendimientos que se fue transformando, dejando atrás las comidas, salvo encargos puntuales de clientes que no regatearan. Derivamos a la producción de jalea de mango y otros dulces típicos, aprovechando las cosechas del patio y terrenos cercanos; incluso incursionamos en las bebidas espirituosas con el ron de Ponsigue.
Como el trabajo dependía de las estaciones de cosecha, seguí buscando actividades complementarias y un buen día tropecé con la escasez de jabón (2014) y nació @aurora.jabon.

Hoy en Argentina busco un nuevo emprendimiento que no me cause estrés y sí alguna satisfacción e ingreso.