Eigentlich gilt Fisch als gesund. Aufgrund der Schadstoffe in den Ozeanen kann man jedoch auch widersprechen: Fisch ist aufgrund der Schadstoffbelastung ungesund! Fische tragen Gifte (Schwermetalle) mit sich. Das hat auch eine Studie im Jahre 2014 gestützt, die auf vermehrtes Quecksilber im Meerwasser hinweist. Riskiert man also mit dem Fischkonsum sein Leben? Und wie bedrohlich ist der Fischkonsum in der Schwangerschaft bzw. in der Stillzeit?
Die Studie und eine Abwägung zwischen bedenklichem und unbedenklichem Fischkonsum führe ich im folgenden Video auf! :)
→ Studien: http://www.nature.com/nature/journal/v512/n7512/full/nature13563.html
→ WDR-Test: http://www1.wdr.de/verbraucher/ernaehrung/thunfischdose-102.pdf
Untersützen kannst Du mich mit einem Like auf Facebook!
Facebook: https://www.facebook.com/FamulusYouTube/
Ich empfehle folgende Bücher:
Kategorie: Ernährung
→ "BASICS Ernährungsmedizin" von Barth Stephanie: https://goo.gl/o2jAcq
→ "Ernährungsmedizin: Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer und der DGE" von Hans Konrad Biesalski et al.: https://goo.gl/JtW9cD
→ "Vitamine und Spurenelemente: Bedarf, Mangel, Hypervitaminosen und Nahrungsergänzung" von Hartmut Dunkelberg et al.: https://goo.gl/8J6MCf
→ "Ingredienzen" von Loukie Werle & Jill Cox: https://goo.gl/8Z4JQx
→ "Der Stoffwechsel: Teile a und b (Physiologische Chemie)" von H. W. Berendt et al.: https://goo.gl/LjkRyv
→ "Darm mit Charme: Alles über ein unterschätztes Organ" von Giulia Enders: https://goo.gl/N7Ebef
→ "Duale Reihe Biochemie" von Joachim Rassow et. al.: https://goo.gl/1SQHIr
Kategorie: Fitness/Sport
→ "Sportmedizin: Grundlagen für körperliche Aktivität, Training und Präventivmedizin" von Wildor Hollmann, Heiko K. Strüder: https://goo.gl/bI8dRC
→ "Fit ohne Geräte: Trainieren mit dem eigenen Körpergewicht" von Mark Lauren: https://goo.gl/Epiaun
→ "Der neue Muskel Guide: Gezieltes Krafttraining · Anatomie · Mit Poster" von Frédéric Delavier: https://goo.gl/Phv2JZ
→ "Werde ein geschmeidiger Leopard: Die sportliche Leistung verbessern, Verletzungen vermeiden und Schmerzen lindern" von Kelly Starret & Glen Cordoza: https://goo.gl/UknSTP
→ "Trainingswissenschaft: Ein Lehrbuch in 14 Lektionen" von Kuno Hottenrott & Georg Neumann: https://goo.gl/iP7Z5i
→ "Sportbiologie" von Jürgen Weineck: https://goo.gl/Y07VoQ
→ "Optimales Training" von Jürgen Weineck: https://goo.gl/rbZizu
Music from Jukedeck - create your own at jukedeck.com
