今天天气不错，出去溜达溜达，吃了一个早餐！回来去市场转了一圈！群里的人都说鸽子如何如何！我想，我也好久没吃过了！我想搞一个试一试吧！去到市场一问！原来鸽子还那么种类啊！25块钱的是乳鸽，45的是中鸽！最贵的是老鸽子，要66大洋！
想想真的有点吃不起啊！想想要怎挑！老板说一般吃肉就挑嫩的！太老的鸽子肉吃不动！只能煲汤！也要煲好久才能咬得动！对于上述情况，我想还是买个不上不下的，居可以吃肉，又可以煲汤啊！哈哈～聪明如我啊！最后挑了个中鸽子！老板说需要放血还是做血鸽子！
我想，血应该好补吧！当然不放啊！原来鸽子杀法可以多种的！放血可以没那么余黑，看起来好看！血单独用，跟鸡血鸭血那样！还有一种是闷杀！可以大部分保留体能血份！这样可以原汁原味！就是可能有点腥吧！放血看起来吃起来没那么腥！
我选择做个血鸽子吧！宰好，拿回来放十几分钟，等它血液不留，就可以切块，清水处理下锅炖了！今天也买了党参，黄芪！党参180块钱一斤，好久没买菜！发现好多东西都好贵啊！不管啦！赶时间回去炖汤！鸽子，党参，黄芪，枸杞！忙前忙后终于下锅了！等两个小时就可以了！期待我的鸽子汤，补一补，又是美好的一天！人生哪有那么多焦虑，我想体验这美好的人生！期待我的鸽子汤吧！