Primeramente buen día amigos hoy quise preparar algo fácil y rico traigo para ustedes unas tortitas con vegetales muy saludables
Firstly, good morning friends, today I wanted to prepare something easy and delicious. I bring you some pancakes with very healthy vegetables.
Los ingredientes
The ingredients
- 1 sausage
- 2 eggs
- chives 50g
- cheese 100g
- 100g of striped carrot
- bay leaves
- peppers
- good herb
Primero corte en trozos pequeños el queso,la salchicha , el cebollín y el pimentón
First cut the cheese, sausage, chives and paprika into small pieces
Agregamos los huevos y los condimentos picados a un tazón junto con la zanahoria rayada y el hojas de laurel y yerba buena
Add the eggs and the chopped seasonings to a bowl along with the striped carrot and the bay leaves and yerba buena.
Revolvemos todo y se lleva al sartén a juego bajo y se debe de tapar para que todo se cocine bien
We stir everything and it is taken to the frying pan to match low and it must be covered so that everything cooks well
Al estar semi dura por encima volteamos
Being semi hard on top we turn
Dejaremos que se cocine bien y tendremos lista nuestra tortilla para poderla acompañar con lo que gusten sea arroz, una arepa, pan o simplemente comerla sola igual es rico
We will let it cook well and we will have our tortilla ready to accompany it with whatever you like, be it rice, an arepa, bread or simply eat it alone, it is still delicious
Yo la acompañé con unos plátanos sancochados y arroz
I accompanied her with some boiled bananas and rice
