Hola Amiga!
Este es un estupendo post. La información que nos brindas viene a corroborar lo que siempre he pensado y afirmado. El cerebro y no solo el de nuestros chicos, depende directamente de lo que comemos y esto, definitivamente, guarda una estrecha relación con nuestros intestinos y el proceso que en ellos se produce. Hoy día, sigo a algunos youtubers con autismo y algunos de ellos tienden a minimizar y a menospreciar este hecho diciendo que como el autismo no se cura , porque no es una enfermedad sino una forma diferente de procesar toda la información, de pensar y de ser, ninguna dieta tiene repercusión sobre lo que ya es!!. No es por nada que se cree que el intestino es nuestro 2do cerebro y como tal es necesario ser cuidadosos en lo que introducimos en él, sobran testimonios al respecto.
Un gran abrazo y felicidades, querida @parauri.