순두부찌개 그리고 계란찜

ericahan(63)
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엄마가 여행을 갔다.
오늘내가 요리사다.

6시 50분 째깍

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일어나서 밥올려 놓고 요리시작.

요리하기 싫어서 치트키를 쓰기로함. ㅋㅋ 육수?!양념장

그래도 그것으로만 요리 할 순 없지

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하기 전에 유투브 보니 양념소스 만드는게 짬뽕 베이스 비슷하더라고 이 말은 기름소스가 필요하다는 것

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파기름을 내야하나?! 양파기름?! 아니면 고추기름?! 마늘기름?!

아몰람 그냥 너네 다 들어가~~

식용유에 넣고 기름을 내자~

휘휘 볶자~

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한 참 볶다보니 이런 매코한 기름 냄새가 난다.
오케이 좋았어~

그담에 완성품육수를 넣고 담에 물 200cc를 넣으라 했으나 기름을 더 냈으니 500cc를 더 넣음

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그리고 순두부를 넣고 알맞은 크기로 잘라주고 난 너무 으깨진 건 싫더라.

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그리고 애호박이랑 느타리 버섯을 넣음

사진을 못 찍었으나 나중에 계란 하나도 넣음 ㅎㅎ

페스트 푸드 ㅎ 계란찜도 만들어 볼까?!

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계란 두개 준비 젓가락으로 한 쪽 방향으로 돌림~

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그담에 파 다져 쓸듯해서 넣고 소금 한꼬집 후추 많이 넣고 물 100cc

그리고 랩으로 그릇을 덮음.

전자레인지에 4분

그럼 완료

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내일은 부대 찌개다 ~