Ésta receta es producto de una tesis de investigación realizada por mi hija y su grupo de compañeros del 5to Año, la cual fue aprobada por nutricionistas en la ciudad de Maracaibo - Venezuela.
Este tè es de gran importancia para nuestro cuerpo ya que tiene beneficios imunològicos ante virus que se presenten en el ambiente, también es un antioxidante y ayuda a la reducción de tumores cancerígenos; entre otros beneficios, ya que es un producto natural.
Ingredientes:
-Cascara de Mango Verde
Preparación:
- Para la realización del producto primeramente se ralla la cascara del mango (La cantidad que desee) luego se verte en un envase de vidrio o de plástico y se deja secar al sol por dos (2) días; también se puede poner en el horno a una temperatura de 150 Grados, cuando las cascaras se encuentren totalmente secas, ponerlas en una licuadora eléctrica y licuar hasta que queden completamente trituradas; de no poseer una licuadora eléctrica, se pueden colocar las cascaras en una bolsa de plástico hasta quedar bien trituradas.
Colocar las cascaras ya trituradas en las bolsitas de TÈ o envases de plásticos para ya poder consumir.
·Esta receta fue comprobada con el mango criollo.
