Tenmoku from master Tanaka, Kyoto
Hi everyone!
Today I try to post using the Liketu interface for a change, let's see how it goes!
Yesterday I presented generalities on JianZhan and Tenmoku pottery (you can read it here if you want !). Today I would like to continue and show you our Tenmoku tea bowls in action. (Yes, I could not help but buy some !)
Bonjour à tous!
Aujourd'hui j'essaie de poster avec l'interface de liketu, on va voir ce que ca donne!
Hier j'ai dressé un portrait général, plutôt historique sur la poterie JianZhan et Tenmoku (article disponible ici au cas où!), et aujourd'hui nous poursuivons dans la lancée avec des photos de nos bols Tenmoku en action.
We bought these bowls in Kyoto while visiting a museum of ceramic artists. Kyoto ceramic, also called Kyo-yaki has a long history of producing exquisite and fine pieces of ceramics and porcelain.
If you happen to go to Kyoto, most of the pottery shops are located at Gojo-zaka, the long street climbing the hill to the entry of the Kyomizu-dera, one of the most famous Buddhist temples in Japan.
Nous avons acheté ces bols à Kyoto au cours d'une visite dans un musée de céramique. La Céramique de Kyoto, aussi appellée Kyo-yaki a une longue histoire et est réputée pour la richesse et la finesse de sa céramique et porcelaine.
Si vous passez par Kyoto un jour, la pluspart des magasins de poterie se situent sur la Gojo-zaka, la longue rue qui grimpe jusqu'à l'entrée du Kyomizu-dera, un des plus célèbres temples Boudiste du Japon.
Good Uji Matcha foam forming in the yuzamashi
Well, this is exciting, and I would love to tell all the stories I know about Kyoto, Kyo-yaki, and Kyomizu-dera, but it would take hours! So let's focus on our topic: Tenmoku!
These Tenmoku bowls were made by master Eikou Tanaka from Kyoto and are simply stunning.
We spent hours (while drinking tea of course!) observing the patterns, how they reflect light, and change color with tea.
Bon, c'est très intéressant et j'adorerais vous raconter toutes les histoires que je connais à propos de Kyoto, des Kyo-yaki et du Kyomizu-dera mais nous y serions encore pour des heures! Reprenons nous et concentrons nous sur notre sujet : les Tenmoku!
Ces bols Tenmoku ont été faits par le maître potier de Kyoto M. Eikou Tanaka. Ils sont magnifiques! Nous avons passé des heures (en buvant du thé bien entendu!) à observer les motifs, comment ils reflètent la lumière et changent de couleur avec le thé.
We used them to brew cold matcha. Well, it was not very traditional matcha brewing but it worked! We used the yuzamashi (a sort of jug used to cool down water before pouring it on leaves) to prepare matcha instead of a regular matcha bowl and then poured it into our tenmoku cups.
Finally, we paired the tea with traditional sour plum mochi from Wakayama prefecture!
Japanese sweets can taste strange the first time we eat them, but they really get along well with Japanese tea!
Nous les avons utilisés pour faire du matcha froid. Certes, ce n'était pas fait de la façon traditionnelle mais ça a bien fonctionné! Nous avons utilisé le yuzamashi (un petit récipient destiné à faire refroidir l'eau avant de la verser sur les feuilles de thé) pour fouetter le matcha au lieu d'un bol à matcha classique.
Pour la dégustation, nous avons accompagné le thé avec des mochi à la prune salée de la préfecture de Wakayama.
Les confiseries japonaises sont assez étranges lorsque l'on a pas l'habitude mais avec le temps on fini par les apprécier et elles se marient bien avec une tasse de thé japonais!
All pictures in this post are mine.
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I am looking forward to your comments and I'll be happy to answer your questions so do not hesitate!