오늘은 요초(요리초보)도 따라할 수 있는 홈메이드 쵸코케잌을 만들어보았습니다. (제가 만든건 아니고, 참여로만 벌써 3번째 정도 ^^)
정말 쉬워요~ 직접 만들어 보지 않고는 못베기게 만드는 레시피 가져왔습니다용~~
불어와 한글로 친절하게 적혀있는 레시피 from 친한언니 1호.. 네!! 친한언니 1호가 만들어줍니다~ 난 복받은겨~
알유 레뒤~~~
쵸컬릿( 친절한 설명 ^^)
쵸컬릿이 들어있는 채로 저울을 0으로 셋팅하고 버터 투입!!
중탕을 쉽게 하는 방법... 전자렌지로 30초 정도 돌려주면 이렇게 버터가 먼저 녹아요.. 그럼 숟가락으로 휘휘 저어서 섞다가 전자렌지에 조금 더 돌려줍니다.
쿠킹팬 안쪽에 버터를 발라줍니다.
그 위에 밀가루를 뿌려줍니다. 잘 털어줍니다.
밀가루 계량하시구요.
설탕은 좀 많이 들어가네요.. 참고로 친한언니 1호집은 한 달에 1kg의 설탕을 소비한답니다. (언니가 꼭 써달라고 했어요. 언니도 포스팅 욕심이 !!)
오븐을 160도에 예열시킵니다.
원래는 계란과 설탕을 먼저 섞어야 하는데 순서가 섞였다는 ^^ 하지만, 당황하지 않고 진행합니다~~
- 계랸과 설탕을 따로 섞은 후 초콜렛에 섞어줍니다.. 아까 렌지에 돌린 초콜렛에 바로 계란을 넣으면 계란이 익어버리는 불상사가 있으니 주의!!
거품기로 야무지게 자알 섞어줍니다.
쿠킹 종이를 맞게 오려내어 깔아줍니다.
쿠킹팬에 부어줍니다.
예열된 오븐에 넣어주어요~
20분 타이머 스타뚜~
넘 아름다운 자태~~
조심해서 꺼내주시고요~
틀이나 접시에 엎어주면 쿠킹팬에서 분리가 됩니다. 쿠킹종이를 분리하여 쓰레기통에 양보하세요~
다시 접시를 엎어 뒤집어 줍니다.
이렇게 접시에 안착 !! [[[[ 완 성 ]]]]
콩 한쪽도 나눠먹는 사이~~ 반으로 잘라서~~~
집으로 가져갑니당당당당다라당당당~~~
가져오자마자 저랑 둘째랑 다 먹어버렸다는 ^^ 넘 맛나요~ 쵹쵹~~ 달달~~
재료도 간단 !! 만드는 방법도 간단!! 이 여름에 쵹쵹한 쵸코케잌 어떠세요 ^^