Él icaco o jicaco es una fruta tropical que se utiliza para realizar dulce y se puede consumir de manera natural, en su interior contiene una semilla y en ella se encuentra la almendra.
Por tener su pulpa densa puede durar mucho más tiempo que otras frutas.
El icaco es famoso por su divino dulce en almíbar que especialmente se realiza en Estado Zulia Venezuela.
