La cereza en un fruto que se denomina fruto común o mollar y es una especie cultivada de la cereza silvestre que en alguna ocasión la descubrimos en los bosques.
Es un árbol familia de las rosáceas, su altura alcanza hasta 20 metros , su fruto mide 2 centímetros de diámetros, de color rojo hasta morado.
En cuanto a sus propiedades y empleos, ayuda en el sistema gastrointestinal y en sus órganos anexos, la glándula hepática y pancrea.
Las cerezas contienen un gran contenido de glucosa y ácidos orgánicos, estos ácidos vegetales actúan como depuradores en el metabolismo y como elementos metabólicos y como bacterianos
El elevado contenido de minerales consigue eliminar la deficiencia de la nutrición por el excesivo de harinas blancas, azúcar refinada , carnes y especias.
VALORES NUTRICIONALES:
Vitamina A: 1.283 IU
Vitamina C: 10 mg
Calcio: 16 mg
Vitamina D: 0 IU
Hierro: 0,3 mg
Vitamina B6: 0mg
Magnesio: 9mg
Cianocobalamina: 0 µg
Valor energético (100g)
Calorías: 50Kcal.
Lípidos: ácido graso saturado (0,1g), ácilo graso poliinsaturado (0,1g), ácido grado monoinsaturado (0,1g).
Colesterol: 0mg
Sodio: 3mg
Potasio: 173mg
Glúcidos: fibra alimentaria (1,6g), azúcar (8g).
Proteína: 1g
ES MUY BUENA PARA LA SALUD. BENDICIONES
