Kim demis hamburger sagliksiz diye herseyi kendin yaparsan enfes lezzetli saglikli bastan cikarici yemek ☺
Hamburger ekmegi ve aci sos tarifim onceki postlarda bulabilirsiniz.
Hamburger koftesi
400 gr kiyma
1 sogan ( rondo yada rende )
1 yumurta
4 yemek kasigi galeta unu
Tuz karabiber kimyon
Butun malzemeleri yogur 50gr lik kofte sekli ver buzdolabinda 1 saat dinlendir.
Eksi maya hamburger ekmegine aci sosumuzu ve istedigimiz diger soslari surelim halka seklinde dogranmis kirmizi sogan ve kirmizi biberleri dizin firinda 200 derecede pisirdigimiz kofteleri koyalim 2 ince dilim peyniri kofte sicakken uzerine koyalim .Sabit durmasi icin ahsap cop sisleri ortasina gecirelim.
Afiyet olsun !
