Es ist der Speichel der Katzen.
Sie pflegen sich ja sehr gründlich durch Lecken.
Soweit ich mich erinnere, sind es die Eiweiße im Speichel.
Meistens wird auf Kater eher reagiert als auf Weibchen.
Jeder Speichel ist verschieden.

Ich kann mit der Katze meiner vorletzten Freundin mit meinem Gesicht im Fell schmusen, aber von dem Kater meiner vorvorletzten Freundin bekomme ich schon Atembeschwerden, wenn er nur 3 Meter entfernt vorbei läuft.

Man sollte es bei jeder Katze neu ausprobieren.