က်ေတာ္တို႔ အမ်ားစုဟာ ေစ်းထဲသြားရင္ ဒန္႔သလြန္သီးကို ၀ယ္လာၿပီး ခ်က္စား၊ ဒန္႔သလြန္ရြက္ကို ေသြးေပါင္က်ေစ်ခ်င္လို႔ ဟင္းခ်ဳိခ်က္ေသာက္တဲ႔ အခါပဲေတြ႔ဖူးႀကတာမ်ားလို႔ပါ။ ယၡဳေၿပာၿပေပးခ်င္တာက ဒန္႔သလြန္ပင္ရဲ႕ အသံုး၀င္မွဳ၊ အက်ိဳးမ်ားမွဳဟာ ဒါထက္မ်ားစြာပိုတယ္ဆိုတဲ႔ အေႀကာင္းပဲၿဖစ္ပါတယ္။
ကမာၻ႔လူဦးေရ သန္း 200 ေက်ာ္ ေသာက္သံုးေနႀကၿပီး 2008 ခုႏွစ္တုန္းက National Institute of Health က Monringa (Monringa Oleifera) ေခၚတဲ႔ ဒန္႔သလြန္ပင္ကို “The Plant of The Year” လို႔ေတာင္ သတ္မွတ္ခ႔႔ဲပါတယ္။ သုေတသန ၿပဳခ်က္မ်ားအရ ဒန္႔သလြန္ဟာ Potent Antioxidant တစ္ခုၿဖစ္ရံုသာမက အသားအရည္ကို အဟာရည္ၿဖည္႔တင္ေပးပါတယ္။
ကမာၻနဲ႔ အ၀ွမ္းမွာ အမည္ေပါင္း ရာခ်ီၿပီး ဘာသာစကား အမ်ိဳးမ်ဳိးနဲ႔ ေခၚတြင္ႀကၿပီး “The Miracle Plant” လို႔ေတာင္တင္စားႀကတဲ႔ ဒန္႔သြန္ပင္ အစြမ္းအခ်ဳိ႕ကို ေဖာ္ၿပေပးလိုက္ပါတယ္။
ေရာင္းရမ္းနားမ်ားကို ေပ်ာက္ကင္းေစၿခင္း
ကင္ဆာေရာဂါကို ကာကြယ္ တုိ္က္ဖ်က္ေပးၿခင္း
ေသြးတိုး၊ ေသြးခ်ဳိ၊ ဆီးခ်ဳိေရာဂါကို ကာကြယ္ တုိက္ဖ်က္ေပးၿခင္း
ေက်ာက္ကပ္၊ေလးဘက္နာ၊ ေဂါက္ေရာဂါ၊က်ီးေပါင္း၊လိပ္ေခါင္း၊ အသဲအဆီဖံုးတုိ႔သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစၿခင္း
အ၀လြန္ကဲၿခင္း ကို ထိန္းညွိကာကြယ္ေပးၿခင္း
ေသြးအားနည္းေရာဂါကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစၿခင္း
အဆစ္၊ အၿမစ္ေရာင္ရမ္းကိုက္ခဲမွဳတို႔ သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစၿခင္း
(Allergies-အလာဂ်ီၿဖစ္ၿခင္း) ႏွင္႔ ပန္းနာရင္က်ပ္တုိ႔ကုိ သက္သာေပ်က္ကင္းေစၿခင္း
ဓါတ္ခ်ဳပ္၊ အစာအိမ္နာ၊ ၀မ္းပ်က္၀မ္းေလ်ာတုိ႔ကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းၿခင္း
၀က္ရူးၿပန္ေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးၿခင္း
အစာအိမ္၊ အူတြင္းၿပည္တည္နာ၊ ႏွင္႔ အေႀကာဆြဲ စသည္တို႔ကုိ ကာကြယ္ေပးၿခင္း
နာတာရွည္ ေခါင္းကိုက္ၿခင္းကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစၿခင္း
အသဲႏွင္႔ သက္ဆိုင္ေသာ ၿပသနာမ်ားႏွင္႔ ေသြးေပါင္ခ်ိန္ၿမင္႔တက္ၿခင္းကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းၿခင္း
ေက်ာက္ကပ္ ေက်ာက္တည္ၿခင္းကို ေခ်ဖ်က္ေပ်ာက္ကင္းႏုိင္ၿခင္း
ဖြ႔႔ံထြားမွဳ မမွန္ၿခင္းကို ကားကြယ္ေပးၿခင္း
လိင္ပုိင္းဆိုင္ရာ (low sex drive) ၿဖစ္ၿခင္းမွ ကာကြယ္ေပးၿခင္း
ယင္၊ မိွဳ၊ ဗိုင္းရပ္နဲ႔ ကပ္ပါးပိုးမ်ား ကူးစက္ၿခင္းတို႔မွ ကားကြယ္ေပးၿခင္း တုိ႔ၿဖစ္ပါတယ္။
ဒါ႔အၿပင္ ဒန္႔သလြန္ဟာဆိုရင္ Protein, Vitamin A, Potassium, Calcium and Vitamin-C
အထူးတလည္ပါ၀င္တာကိုလည္းေတြ႔ရပါတယ္။ ဒန္႔သလြန္မွာ အၿခားပါ၀င္တာေတြကေတာ႔
ဒိန္ခ်ဥ္ထက္ Protein ႏွစ္ဆ
မွုန္လာဥနီထက္ Vatamin A ေလးဆ
ငွက္ေပ်ာသီးထက္ Potassium သံုးဆ
ႏြားႏို႔ထက္ Calcium ဆယ္႔ခြန္ႏွစ္ဆ
ဟင္းႏုႏြယ္ထက္ သံဓါတ္ 10 ဆေက်ာ္
လိေမၼာ္သီးထက္ Vitamin C ခြန္ႏွစ္ဆ တို႔ပါ၀င္ေနတာၿဖစ္ပါတယ္။
ဘာေႀကာင္႔ ဒန္႔သလြန္ကို ပံုမွန္သံုးေဆာင္သင္႔သလဲ?
အဟာရဓါတ္ 92 မ်ိဳးပါ၀င္
ဓါတိုးဆန္႔က်င္းပစၥည္း 46 မ်ိဳးပါ၀င္
အမိုင္ႏိုအက္စစ္ 18 မ်ိဳးပါ၀င္
4.မာလတီဗိုက္တာမင္ 25 မ်ိဳး စသၿဖင္႔ပါ၀င္တဲ႔ တစ္ခုတည္းေသာ အပင္ဟာ ဒန္႔သလြန္ပါ။
အလုပ္အ၇မ္းပင္ပန္းတဲ႔ လုပ္ငန္ရွင္းမ်ား၊ ရံုး၀န္ထမ္းမ်ား၊ ေက်ာင္းသားေက်ာင္းသူမ်ား၊ အသက္အရြယ္ႀကီးသူမ်ား၊ အားကစားသမားမ်ား၊ အေညာင္းထုိင္သူမ်ား၊ အသားအ၇ည္၊ ကိုယ္ခႏၵာထိမ္းသိမ္းသူမ်ား အထူးေသာက္သံုးဖို႔ သင္႔ေတာ္ပါတယ္။
thank you!!