드디어,일주일 숙성이 끝나고 께끗한 면 으로 걸러내고 4일만에 이정도로 맑고 맛 또한 와인맛 향이 아주좋은대,현재까지는 성공했는데 이대로 석달은 두고난 다음에 또한번 맛을 볼겁니다,기대해도 좋을것 같내요,, 포도를 께끗히 씻고 불순물이 많이나오네요,
와인을 맛있게하려면 이것이 들어가야 더욱 맑고 쌉싸한 맛이 나지않음,
와인을 지금은 숙성시키는중,
