토요일 저녁 와이프의 약속으로 인해 세부자끼리 저녁을 먹게 됩니다. 하루 하루 먹는 양이 남달라지는 사내 애들을 감당하기엔 무한 리필 만한곳이 없어 아주 오랜만에 명륜 진사 갈비로 갑니다.
자꾸 돈계산을 이상하게 해서 빈정상하게 한 사장님 때문에 한동안 안갔었는데 실로 오랜만에 방문입니다.
미디어를 많이 탄 가게라 역시 손님들은 바글바글합니다.
갈수록 기본 제공하는 음식들이 소박해 집니다.
숯불이 셋팅되고 고기가 나옵니다.
예전에는 갈비처럼 보일려는 눈속임이라도 보였는데 목살70대 갈비30을 당당히 공개한 후로는 확실히 목살 위주네요.
그래도 가성비는 좋은곳이고 기본맛도 어느정도는 보장이 된 곳이라 뭐 상관은 없습니다.
돼지갈비는 역시 밥이랑 먹어줘야 제맛입니다.
몇안되는 갈비뼈는 한창 자라나는 큰아들에게 전량 양보합니다.
아직 질긴걸 잘 못먹는 둘째는 연한 고깃살이랑 밥 두그릇을 뚝딱합니다.
진짜 돼지갈비라 부르기엔 뭣하긴 하지만 저렴하게 먹을수는 있어서 좋은곳인듯 합니다.
이젠 대놓고 목살 중심 - 명륜진사갈비
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
