안녕하세요 스티미언님들~ 행복을 저하는 @dobdirection 테이블세터입니다.
오늘은 양산에서의 하우스웨딩 진행을 위한 2번째 미팅이 있어 스페이스나무를 다녀왔습니다.
미팅을 끝나고 그냥 돌아오기 그래서... 점심을 먹고 오게되었는데요.
양산에 있는 지인을 통해 맛집을 수소문한 끝에 생활의 달인에 나온 메밀소바&우동집이 있다는걸 확인했습니다!
생활의 달인이 하는 가게라..... 티비에서만 보던 생활의 달인이라.....그달인을 직접 보기위해 찾아갔습니다.
다행히 소바의 계절이 아니라 줄은 안서도 바로 입장할수 있었는데요.
만약 여름이었다면 엄청난 대기를 해야된다하더군요...
가게안으로 입장하여 생활의 달인 현판이 딱 붙어있는걸 보며 왠지모를 희열이 느껴졌습니다.
날씨가 추워 우동을 먹고 싶었지만 우동은 기본2인이상주문시 가능하다는 문구를 보며...
저희는 온소바세트 메밀소바 이렇게 주문을 하였습니다.
요금은 선불 결제더군요...역시 바쁜맛집들은 선불결제를 많이 하죠...
결제를 완료한후 주문한 음식들을 기다리며... 생활의 달인이 만든 소바는 어떤맛일까.... 기대심을 증폭하게 만들더군요...
드디어 온소바 꿩만두 그리고 메밀소바가 나오며 한젓가락 해봤습니다.
개인적으로 소바를 좋아하는 1인으로 다른소바집에 비해 이 한젓가락이 더욱더 맛있게 느껴지는건
달인이 제공해주셔서 그런것이겠지요...
진한육수와 쫄깃한 면발은 왜 이곳이 생활의 달인에 나올수 밝에 없는 이유를 확실히 보여주는 맛이였습니다.
거기에 꿩만두는 의외로 기막히던 맛이었구요.... 최고의 조합이였습니다.
최근 많은 매스컴을 통해 많은 맛집들이 방영되어 소개 되지만 실질적인 맛집은 그렇게 많지 않다는게 제 주관이었는데요
생활의 달인만큼은 저를 배신 하지 않았습니다.
양산 통도사쪽으로 여행계획 잡고 계신분들은 꼭 한번 들러보시길...^^
둘째 넷째 화요일은 휴무이며 하루에 70그릇만 파니 가시는 분들은 차질없으시길 바랍니다.^^
위치 경상남도 양산시 하북면 신평로 56
전화번호 055.372.3577