안녕하세요 스티미언님들 행복을 전하는 테이블세터 
즐거운 불금 보내시고 계신가요?
제주도 여기저기 돌아다니며 대낮부터 고기가 땡겨 찾게된 복자씨네 연탄구이집입니다.
제주도 방문시 꼭 먹어야 되는 음식중 하나를 뽑으라면 저는 근고기를 이야기 하는데요.
두툼한 목살에 육즙이 기가막혀 한번 먹으면 잊을수 없는 맛을 보여주는 제주도 근고기
아마 많은 분들께서 드셔 보셨으리라 생각합니다.
유명한 근고기집들이 많이 있지만 이번에 제가간 곳은 함덕에 위치한 복자씨 연탄구이 라는 곳이였습니다
복자씨 연탄구이는 제주도 내에서도 유명한 곳이라 피크타임때는 줄을서야 들어갈수 있는 곳이지만 저희가 들어간 시간은 복자씨 연탄구이집이 오픈후 얼마되지 않았던 시간이라 줄을 서지않고 바로 들어갈수 있었습니다.
테이블에 앉아 주문을 하고 기본찬들이 세팅된후 연탄위에 멸젓을 올려주었습니다.
역시 제주도의 고기에는 멸젓이 빠질수 없죠...
멸젓이 끓어 오를때쯤 초벌해서 준다고 한 근고기가 나왔는데요.
역시나 제가 예상했던 비쥬얼로 나왔습니다.
제주고기에 한라산소주는 빠질수 없겠지요.
고기한점에 소주한잔은 정말 최고 였습니다.
복자씨 연탄구이집은 제주도 지역별로 몇군데 있으나 성산에 있는곳이 본점으로 알고 있는데요
제주도가시는 분들께서는 참고 하셔서 가시면 좋을듯합니다.^^
