안녕하세요. 버들붕어입니다.^^
베트남 북부요리인 chaca 음식이 애머이에서 판매를 하고 있더라고요. 사실 이 음식은 처음 들어보는건데 호기심에 주문을 해봤답니다.
짜까 ~~
담백한 흰살 생선과 각종 채소를 기름에 볶아 특허 받은 에머이 생면과 함께 비벼 먹는 베트남 요리입니다.
가격은 22,000원이에요.
실내 인테리어는 깔끔해요.^^
불이 먼저 나오더라구요. 불 위에 올려 놓고
먹는거 같더라고요.
생선요리라 비린내가 좀 나더라고요. 제가 그렇게 비린내를 싫어하는 편은 아닌데 우리나라 음식이 아니라 그런지 약간은 거부감이 좀 들더라구요.
그릇에 면과 채소를 적당히 담고 잘 익은 생선과 쪽파를 담아서 소스에 비벼서 먹으며 된답니다.
이런 베트남 요리가 있다는 사실 하나로 만족했답니다.
제 입맛에는 다소 안 맞아서 살짝 아쉽네요.^^
주소 : 서울 강남구 도산대로 127
애머이
베트남 북부 요리 chaca
이 글은 Tasteem 컨테스트
앉아서 세계여행 이국의 요리에 참가한 글입니다.
