안녕하세요. 버들붕어입니다.^^
평일 점심시간에 들렀던 곳입니다. 날이 많이 추워졌는데 제가 좋아하는 초밥 잘하는 곳을 찾다가 발견한 곳이 바로 이곳이였어요
이곳은 2층에 위치하고 있었습니다. 음식점 앞에 커다랗게 메뉴 정보와 함께 가격이 써져 있었습니다. 가성비도 좋아서 메이초밥이 만원이네요
식당 문을 열고 들어가니 많은 연예인 사인들이 걸려 있었습니다. 생각보다 많은 분들이 다녀가셨더군요.
식당 크기는 아담한 편이였습니다. 넓지도 않고 그렇다고 아주 작은 편도 아니었습니다. 나름 분위기는 괜찮았습니다. 내 가족이 먹을 수 있게 정성을 다하는 스시메이라고 벽에 적혀 있는 게 눈에 띄더군요.~~
테이블에는 메뉴 정보가 적혀 있는 종이가 있었습니다. 그리고 초밥을 맛있게 먹는 법이 적혀 있었어요. 이곳은 밥과 밥 사이의 공기층을 최대한 살려주기 위해서 손의 압력을 최소화해서 만들기에 혀에 닿는 순간 밥알이 쉽게 풀려서 맛있게 먹을 수가 있다고 하더군요
메이초밥이 12pcs가 10,000원이면 정말 가성비 좋은 거 같다는 생각을 했답니다
초밥을 주문하면 뚝배기 우동은 기본으로 나와요.
보기만 해도 먹음직스럽더군요. 와사비도 구석에 같이 나왔어요. 기본으로 와사비가 들어가 있지만 간장에 섞어서 먹어야 더 맛있죠^^
광어회는 윤기가 좌르륵 흐르는게 먹기전부터 입안에서 살살 녹아요 ㅎㅎ 한입 넣어보니 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 느껴지면서 바로 밥알이 느껴지더군요. 밥알도 정말 적당한 개수만큼 들어 있는듯싶었습니다. 너무 밥알이 많으면 맛이 떨어지는데 이곳은 전혀 그렇지 않았습니다.
점심 식사로 먹기에 괜찮은거 같아요. 다음에도 스시메이 방문해야겠어요.^^
주소 : 서울 특별시 성동구 연무장7길 7-1 린빌딩 2층
대한민국 서울특별시 성동구 성수2가3동 연무장7길 7-1
스시메이 초밥전문점
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
