Hola familia de hivers, en esta ocasión le haré un delicioso majarete.
Materiales:
🌽 Maiz.
🌽 Coco.
🌽 Papelón.
🌽 Condimentos dulces.
Paso a paso:
Primero se sancocha el maíz, después se baja y se deja reposar. Agarramos a el coco y lo sacamos del concha y se ralla.
Una vez rallado el coco, se lava el maíz y se muele, luego le agregamos agua y lo amasamos para sacarle bien la leche del maíz.
El siguiente procedimiento es colar la leche del maíz en la olla, para sacarle la concha al maíz. Rallamos el papelón y cocinamos los condimentos dulces.
Terminamos remojando el coco en agua lo colamos y se lo agregamos a la olla, también se cuela los condimentos dulces, le agregamos el papelón, se le echa un punto de sal. Ya agregado todo esto se pone en la candela se le da paleta hasta que cuaje, luego cuajado ya está listo para disgustar de este rico majarete.
Gracias les invito a que continúe viendo mi blog. Buenas noche.