Salve Steemers, continua il contest qulinario, di Steempost Italia arrivando cosi alla sua seconda puntata
Come già nella scorsa puntata i criteri di valutazione rimangono invariati, ma mi prendo qualche riga per spiegarvi meglio il significato di ognuna
Il voto va da 1 a 5, più il piatto presentato è quello che uno si aspetta e più sarà basso, ad esempio, se vi chiedessi di di fare una ricetta con ingrediente principale La Nutria, una nutria arrosto avrebbe voto 1, la carne uno si aspetta di vederla arrostita, se invece fate una crostata alla nutria, beh il voto sarebbe 5 senza ombra di dubbio
Una ricetta semplice o con preparazioni semplici avrà un voto più basso, ad esempio se la nostra amica Nutria la mettiamo nel barbecue per 6 ore affumicandola la difficoltà sarà bassa, se invece facciamo molti passaggi di trasformazione degli ingredienti, sia principale che non il voto si alza.
Attenzione viene considerata la ricetta nella sua interezza, quindi anche il fare una salsa "fatta in casa" aggiuntiva va ad aumentare la difficoltà di preparazione
Qua è più semplice, se il nostro stufato di nutria lo mettiamo dentro un piatto senza né arte né parte il voto sarà sicuramente basso, se invece la foto finale di presentazione è ben fatta e ben presentata avrà sicuramente un voto più alto.
Attenzione, se il vostro piatto si chiama "Stracotto di Nutria" e il risultato della cottura è al sangue il risultato ne risentirà, quindi se non vi viene troppo bene cercate di ingegnarvi (i famosi "Tiramisù Sbagliati")
In questa categoria, viene valutato come avete riprodotto il post, le foto, i passaggi, la descrizione, l'accuratezza generale nello scrivere, l'impaginazione, non potendoli assaggiare la descrizione della ricetta e dei passaggi è il nostro assaggio, mi raccomando, non trascurate questa categoria.
Ma adesso veniamo all'ingrediente principale.... che sarà LA NUTRIA
No dai ragazzi, scherzo, lasciamo questi bellissimi e nobili roditori sguazzare nei nostri rigagnoli paludosi, il tema di questo secondo episodio è..... " CE FAMO DU SPAGHI?? "
Quindi ragazzi, primi piatti, bucatini, linguine, spaghetti, spaghettini, tutto ciò che è pasta lunga, il condimento sceglietelo voi, massima libertà!
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