Excelente amigo! Qué bueno que aclaraste las diferencias entre Vino y licor. Importante aclarar también, que estás haciendo un proceso de fermentación y hay que tratar de trabajar lo más limpio posible (con los utensilios usados) para evitar que entren otro tipo de bacterias distintas a las de la levadura.

Estaré siguiendo el proceso. Buen material.