Harvest season: Delicious Jamaica tea straight from my garden.
Hello everyone, I hope you are well, we are in January and for me the long wait is over, I can now harvest the hibiscus flowers and make their delicious and nutritious tea, then I will tell you a little about the process.
Hola a todos, espero que se encuentren bien, estamos en Enero y para mi la larga espera ha terminado, ya puedo cosechar las flores de jamaica y hacer su delicioso y nutritivo té, a continuación les hablaréun poco del proceso.
I usually cultivate the plants in the middle of the year to be able to harvest at the beginning of the following year, it is a small tradition that I have at home since I moved to live alone with my girlfriend in mid 2019.
Suelo cultivar las plantas a mediados de año para poder cosechar a principios del año siguiente, es una pequeña tradición que tengo en casa desde que me mudé a vivir solo con mi novia a mediados del 2019.
The flowers are peeled, obtaining only the red part, that is, its petals, once we obtain all the petals, we must wash them well under running water, we must wash them as well as possible since the plant tends to attract many insects, especially ants.
Las flores se pelan obteniendo nada mas la parte roja es decir, sus pétalos, una vez obtenemos todos los pétalos, debemos lavarlos bien bajo el chorro de agua, debemos lavarlos lo mejor posible ya que la planta suele atraer muchos insectos, en especial hormigas.
Place a pot over medium heat, add the hibiscus petals and cook until the mixture starts to boil, once it comes to a boil, we can sweeten to taste and drink it with hot tea or however I like, letting it cool and taking it as a refreshing drink.
Colocamos una olla a fuego medio, agregamos los pétalos de jamaica y cocinamos hasta que la preparación rompa en el hervor, una vez la misma rompe en hervor, podemos endulzar a gusto y tomarlo con té caliente o como me gusta a mí, dejándolo enfriar y tomándolo como bebida refrescante.
Now yes, without anything else to add I say goodbye I hope you liked this post, thanks for stopping by, see you in the next one, see you next time.
Ahora si, sin mas nada que añadir me despido espero que este post les haya gustado, gracias por pasar, nos vemos en el siguiente, hasta la próxima.
¡Gracias por leer!/¡Thank you for reading!
Todas las fotografías mostradas son de mi propiedad / All the photographs shown are my property