Bahan
2 butir telur (ukuran sedang)
1 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah cabe rawit
bawang daun (iris2)
secukup nya garam, lada, penyedap
Cara membuat :
iris bawang merah,bawang putih dan cabe rawit lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum
setelah harum, tuangkan air. tunggu sampai air mendidih lalu bumbui sesuai selera.
pecahkan telur,aduk cepat hingga matang,lalu masukan tomat aduk hingga semua tercampur, cek rasa lalu masukan daun bawang, angkat dan sajikan.