ভিটামিন সি এমন এক প্রকার এসকরবিক এসিড ,যেটা মানুষ সহ বিভিন্ন প্রাণীর খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান। ভিটামিন-সি মূলত প্রাণীদেহে খুবই গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে থাকে এবং পিএইচ এর তারতম্যের কারণে একটি থেকে পরিবর্তিত হয় । প্রাণীদেহে সাধারণত এবং কৈশিক নালী থেকে রক্ত বন্ধের বিভিন্ন কাজে ভিটামিন সি খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে । এটা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে মানুষের সাহায্য করে।
ভিটামিন সি এর অভাবে মানুষের নানারকম সমস্যা দেখা দেয়। ভিটামিন সি এর অভাব হলে মানুষের দাঁতের মাড়ি থেকে রক্ত পড়ে। তবে এখন বিভিন্ন ঔষধ এর ফলে এসব রক্ত পড়া সহ অন্যান্য রোগের প্রকোপ কমে গেছে । এছাড়াও বিভিন্ন হতে রক্ত পড়তে পারে অথবা কালশিটে পড়ে যায় কি করে শরীরে আয়রন দূর করে।
ভিটামিন সি অভাবে মানুষ অসুস্থ হয়ে পড়ে । ভিটামিন সি এর অভাব হলে মানুষের বিভিন্ন গাঁটে গাঁটে ব্যথা হয় । দাগ পড়ে যায় দাঁতের মাড়িতে সমস্যা হওয়ায় ত্বকের চুলের ক্ষতি হয় বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায় ।
মেজাজ খিটখিটে হয়ে যায় ভিটামিন সি এর অভাব হলে । অনেক সময় মানুষের দেহের ওজন আস্তে আস্তে কমে যায় ।-ভিটামিন সি এর প্রধান লক্ষণ হলো মাড়ি থেকে রক্ত পড়া।
সুতরাং আমরা ভিটামিন সি সঠিক মাত্রায় খাব এজে করে আমাদের শরীরের বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা পাব ভিটামিন সি সাধারণত বিনষ্ট হয়ে যায় সূর্যের আলোতে সুতরাং আমরা প্রত্যেক দিন টকজাতীয় ফল খাব।
ভিটামিন সি সাধারণত টক জাতীয় সকল ফলে পাওয়া যায়।
আজকে আমি আলোচনা করব টমেটো এর অন্য ধরনের গুনাগুন এবং উপকারিতা সম্পর্কে | benefits of tomatoes
গাছের কিছু উপকারী দিক সম্পর্কে আলোচনা করব | Talk about some useful aspects of the tree
Photos are taken from https://www.pexels.com
