Ітор обертається навколо однієї зірки в системі Оттега Середнього краю, поблизу Корелліанського торговельного хребта — зеленої коштовності, недоторканої жадібністю. Це тропічний рай: нескінченні тропічні ліси райдужної флори, туманні крони та плавучі острови, прив’язані ліанами. Поверхня священна — нею ніхто не ходить. Іторіанці, лагідні молотоголові травоїдні тварини, живуть у плавучих стадах — величезних містах, що відштовхуються, як затока Тафанда, що дрейфують над джунглями. Повітря вологе, насичене киснем і солодке від нектару, хоча внизу лютують шторми. Два місяці світяться над головою, проливаючи м’яке світло крізь хмари.
Іторіанці поклоняються «Матері Джунглів», духовній силі (не зовсім Сили), яка керує їхнім пацифістським, екологічним духом. Їхні технології є органічними — вирощеними, а не створеними — відображають їхній симбіоз із природою. Ітор — це галактичний Едем, який експортує рідкісні рослини та приймає вчених, але він суворо захищений: прибульці з інших світів залишаються на орбіті або стадах, заборонені на землю. У Legends (Heir to the Empire) це основний продукт Республіки, ухиляючись від битв у Війнах клонів. Канон (Висока Республіка) показує, що вона процвітала за 200 років до Нової надії, коли іторіанці були посередниками у суперечках.
У «Легендах» сталася трагедія: удар юужань-вонгів (Новий порядок джедаїв), отруєння Ітора біологічною зброєю. Стадники евакуювалися, але поверхня горіла — ті, що вижили, розсіялися, тераформуючи нові будинки, такі як Борао. Canon не поверталася до цієї долі, залишивши Ітора незайманим після Повернення Джедая. Екзотика його дикої природи — рослини-людожери, крилаті хижаки — збалансована турботою іторійців.
