안녕하세요..주니짱맘 @dandelion102 이에요!
이연복 쉐프님의 목란 두번째 방문하면서 가장 맛있었던 TOP3에요!!
가장 맛있었던 "동파육"
목란 메뉴 중 가장 많이들 시키는 그래서 예약하지 않으면 먹기 힘든 동파육!
고기와 야채의 조화는 언제봐도 진리죠. 삼겹살에 쌈싸먹듯이 얼핏보면 수육같기도 해요!
너무커서 어떻게 먹지 고민해보지만, 너무 부드러워서 잘 잘라져요~일단 식감은 고기는 엄청 부드럽고 청경채는 아삭거리며 국물은 약간 짭쪼름합니다.
살짝 느끼할수도 있으나, 청경채가 그걸 잡아주네요.
아 이래서 다들 예약하는 메뉴구나 하는 생각이 들었어요.
"멘보샤"
멘보샤는 이연복 쉐프님! 생각하면 가장 먹어 보고 싶었던 요리였어요.
과연,,티비에서 보여지는 것 처럼 맛이 있을지도 궁금했구요..
탱글탱글한 새우의 식감이 일품이었어요. 기름에 튀겨진 요리라 느끼하지 않을까? 했는데
느끼하지도 않고 너무 맛있게 먹었어요ㅎㅎ
"군만두"
군만두는 보통 자장면집에서 서비스로 나오는 음식인데!! 여기는 돈내고 먹어야해요.
군만두가 군만두겠지, 생각하고, 비주얼을보면 일단 커요...
서비스로 나오는 군만두 생각하시면 아니아니 안되세요...ㅎㅎ
안에 육즙이 가득가득!! 내용물도 가득가득!! 고기맛도 강해서 맛있어요.
< 오늘 하루도 화이팅하며 시작하세요!! >