얼마 전 JTBC '한끼줍쇼'라는 프로그램에
나왔던 은평한옥마을 안에, 오픈한 지 얼마 안된
베이커리 카페 '북한산 제빵소'가 있습니다.
북한산이 병풍처럼 펼쳐진 경치가 아름다운 곳에
한옥들이 위풍당당한 자태를 드러내고 있습니다.
한옥 마을 안쪽으로 더 들어가면 어느 경계선을
중심으로 한 쪽에는 양옥 단독주택가가 나옵니다.
마당이 있는 2층집, 꿈에 그리던 로망이 살아있는
멋진 주택들이 큼직큼직하게 지어져 있습니다.
한옥 마을 안에 한옥박물관, 편의점, 카페,
어린이집 등이 있지만, 그 외엔 오롯이
외딴 곳에 모여있는 마을이라 병원이나
주변상가를 이용하려면 차를 타고
조금 나가야 합니다. 평소엔 조용하고
한적한 곳인데, 한끼줍쇼에 소개된 이후로
방문객이 늘었는지 조금 더 복닥거리는
느낌이 듭니다.
한옥마을 안쪽에 어린이집과 양옥주택가
입구 쪽에 '북한산 제빵소' 베이커리카페가
있습니다. 외부인 방문이 많은지 주차요원들이
나와서 주차 안내를 해주더라구요.
카페 등의 편의시설 옆에는 주차장이 따로 있지만,
주차장 시설이 부족해 길가에 차를 대는 경우가
많아 보입니다. 잠깐 왔다 가는 사람들이야
잘 모르겠지만, 한옥마을에 거주하는 주민들은
조금 불편하겠다는 생각이 들더군요.
입구에 빵 나오는 시간이 안내되어 있어서
시간 맞춰 가면 갓구운 따끈따끈한 빵들을
만날 수 있을 것 같습니다.
홈페이지 안내문에는 화요일에는 빵은 제공하지
않고 음료만 서비스 된다고 합니다.
들어가는 입구부터 감성이 넘쳐납니다.
예쁜 그릇과 자연친화적인 인테리어가
시선을 사로잡습니다.
제가 갔을 때는 1~3층까지 오픈되어 있고,
4층은 준비중이었어요. 엘리베이터가 있어서
고층도 편하게 이용할 수 있습니다.
평일인데도 사람들로 북적입니다.
1층은 주문카운터와 빵들이 진열되어 있고
야외 테라스가 있습니다.
12시 조금 넘어서 도착했더니
빵들이 벌써 쑥쑥 빠져나가기 시작합니다.
앙버터빵이 정말 인기더라구요.
밤식빵과 앙버터빵을 얼른 몇 개
집어서 커피와 음료를 주문했습니다.
잠깐 둘러보는 동안에도 사람들이 계속
들어오더라구요.
빵과 음료가 준비되는 동안 1층을 천천히
둘러봤습니다. 잼과 다양한 과일청들, 아기자기한
다기와 소품들이 예쁘게 진열되어 있습니다.
야외에도 테이블과 파라솔이 여기저기
놓여있지만 요즘 같은 폭염에는 인기가 없습니다.
선선한 가을이 되면 바깥의 경치를 즐기기 위해
자리경쟁이 치열할 것 같습니다.
음료와 빵을 받아서 일행에게 건네주고 난 뒤
계단쪽으로 가서 2,3층 복도쪽도
살짝 구경했습니다. 아주 깔끔하고 모던하게
잘 꾸며져 있습니다.
제빵소라 한 켠에는 밀가루 포대와 재료들이
한가득 쌓여있습니다.
2,3층은 대부분 기다란 탁자에 나무 의자로
되어 있고, 간간히 몇 개의 의자만 푹신한
소파자리로 되어 있습니다.
어르신들은 오래 앉아있기엔 살짝 불편한
의자입니다.
3층에도 음료 주문을 받는 카운터가
따로 있습니다. 경치를 바라볼 수 있는
큰 창이 있지만 햇빛이 뜨거울 때는
피해야 할 자리입니다.
3층 안쪽으로도 테라스 자리가 있는데
아주 로맨틱하고 경치가 아름다운 곳입니다.
역시 선선한 봄가을엔 인기 자리가 될 것 같습니다.
2층에서 내려다 본 모습입니다.
천장이 높아서 1층이 가장 명당자리입니다.
2,3층은 천장이 낮아서 앉아있으면
이야기 나누는 소리가 웅웅웅 울려서
시장 같은 느낌이 좀 납니다.
앙버터를 여러 개 사서 몇 개는 포장을 하고
2개 정도만 꺼내서 맛을 보았습니다.
커피 맛은 진하고 그윽했어요.
다양한 커피 추출방식을 선택할 수
있더라구요. 에이드류와 과일주스,
홍차류, 밀키 우롱 등 다양한 음료가
준비되어 있습니다.
앙버터는 빵은 좀 단단한 느낌이 들었고요.
버터와 팥앙금이 잘 어우러져 맛이 있었습니다.
빵 위에 콩가루가 솔솔 뿌려져 있어서 자칫 버터의
느끼할 수 있는 맛을 고소하게 잡아줍니다.
당분간은 인기가 너무 많아서
빵이 다 떨어지거나 자리가 없는
현상이 얼마간 이어질 것 같습니다.
날씨가 좀 선선해지면 한옥마을
산책도 하고 커피와 베이커리를
즐길 겸 방문하면 좋을 곳이었습니다.
북한산 제빵소 -은평한옥마을 베이커리 카페
이 글은 Tasteem 컨테스트
나를 부르는 빵집 에 참가한 글입니다.
