Luximo 72% cocoa EKWADOR
Producent: Millano sp. z o.o. S.K.A. dla Jeronimo Martins Polska S.A. (wyprodukowano dla Biedronki)
Masa netto: 126 gramów
Cena: promocyjna 5,99zł (przy zakupie 2), Biedronka
Podczas wizyty w Biedronce w bardzo atrakcyjnej promocji 5,99 zł przy zakupie dwóch czekolad nabyłam zrecenzowaną już Luximo z karmelem i solą morską i oczywiście coś, czego najbardziej lubię smakować – klasyczną gorzką czekoladę 72%. Obie czekolady a właściwie pudełeczka z osobno pakowanymi sześcioma małymi tafelkami wyprodukowane zostały z ziarna kakowego z Ekwadoru. Moje kolejne wizyty w popularnym dyskoncie wskazują, że nie tylko marka włana Magnetic jest zastępowana przez Meltié. Klasyczne czekolady Luximo – na przykład Luximo gorzka 85% zniknęły już z półek, a na ich miejsce pojawiły się kartoniki Meltié. Nie ma jeszcze nowej wersji Luximo-Meltié z Ekwadoru, ale przypuszczam, że obecna promocja kartoników z okienkiem ma charakter pożegnalnej wyprzedaży. Czas pokaże, czy ten biedronkowy produkt premium powróci w wersji Meltié, czy nastąpi rezygancja z produkcji tego segmentu czekolad.
Opakowanie to ładny kartonik "z klapką" o stylistyce takiej samej jak inne kartoniki Luximo. Wyróżnikiem jest złoto-żółte tło elementu graficznego. Rodzaj czekolady i pochodzenie kakao są w sposób wyraźny i jdnoznaczny dla klienta opisane na awersie opakowania. Przez okienko widać tafelki zapakowane w złotą folię.
Skład czekolady jest bardzo krótki: miazga kakaowa, cukier, emulgator: lecytyny ekstrakt z wanilii. Masa kakaowa: minimum 72%.
100 gramów tej czekolady ma wartość energetyczną 548 kcal, zawiera 40 g tłuszczów, 31 g węglowoganów (w tym 26 g cukrów), 9,7 g białka i 0,02 g soli.
Taki poziom słodkości czekolady (około 25% cukrów) jest moim ulubionym.
Czekolada pachnie świeżo i roślinnie. Jest to ładny i intensywny zapach kakao, który określić można jako roślinny z delikatnymi nutami kwiatowo-owocowymi. Wanilia jest delikatnie wyczuwalna.
Czekolada jest twarda, łamie się z wyraźnym trzaskiem. W ustach startuje powoli jak na czekoladę gorzką przystało. Rozpuszcza się równomierne, ale pojawia się charakterystyczna dla gorzkich czekolad drobnoziarnistość i lekka suchość miazgi kakaowej. Smak jest mniej roślinny od zapachu, więcej jest w nim ciepłych nut waniliowych, a równolegle wyczywalne są bardzo ciekawe i delikatne nuty smakowe czerwonych owoców i białych kwiatów. Akcent taninowym pojawia się bardzo szybko i cały czas przyjemnie odświeża, pozostaje również jako akcent po całkowitym rozpuszczeniu kawałka czekolady.
Mam nadzieję, że wyprzedaż czekolad Luximo Ekwador nie jest pożegnaniem tej linii produktów i że Biedronka razem z Millano nadal będą oferować ten typ produktu premium – może jako Meltié Ekwador. Promocja (jeżeli jeszcze trwa w Waszych lokalnych sklepach) to niezła okazja, aby zrobić mały zapas dobrej jakościowo czekolady, która jest wartościowym składnikiem zróżnicowanej diety. Warto również zakupić taką tabliczkę, aby spróbować wyczuć różnice pomiędzy najczęstszym w czekoladach Millano kakao z Wybrzeża Kości Słoniowej, kakao z Ghany w tabliczkach Wedla i właśnie kakao z Ekwadoru.
Jedną minitabliczkę dzielę sobie na trzy kostki, bo jak wiecie, nie gryzę czekolady. Taka tafelka to idealna porcja do filiżanki espresso.
Luximo Ekwador to naprawdę smaczny i udany produkt dyskontowy.
Pozdrowienia dla wszystkich Czekoladomaniaczek i Czekoladomaniaków!
Odwiedź jeden z frontendów: hive.blog, peakd.com, ecency.com i poznaj innych twórców.
Chcesz wiedzieć więcej? Z polską społecznością porozmawiasz na openhive.chat - kanał #polish.
Pierwotnie opublikowano na Czekolada. Blog na Hive napędzany przez dBlog.
