가즈아에 선비글은 안쓸라고했는데,
간만에 요리했는데 자랑하고 싶음 +
가즈아 말고는 인제 스팀을 못하겠어...
아니 존댓말 쓰면서 '
예에 아이쿠~ 그러셨어용 호호호~'
이거 이제 못하겠어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어 암튼 일본에서 카레사온게 있어서
재료도 마침 집에 있겠다 카레 만들어봤어 ㅋㅋㅋ
음 재료는 이게 다야
캠쟈, 양파, 청양고추 끝...
꼬기?! 그런거 없다 ㅋㅋㅋ
고기는 너무나도 비싸...
그리고 카레에 넣을 고기가 있으면
그냥 구워멱고싶어... 카레에 넣기는 너무 아깝다니
재료는 이렇게 손질을 챱챱챱 했어
요리가 참 좋은게 뭐든 칼로 자르고 찌르고 할 수 있잖아?!
원래 칼을 참 좋아해서 저렴한 잭나이프들 수집도 하고 했었는데
이건 뭐 칼이 있어도 쓸데가 없으니까 ㅋㅋㅋㅋㅋ 응?
어... 암튼 뭐든 자르고 썰고 하는거 최고야!!! ㅋㅋㅋ
카레는 이거야
일본 다이소에서 천원에 가져왔어 ㅋㅋㅋㅋ
약간 매운맛이라는데, 일본사람들이 약간 맵다는게
어느정도인지를 모르겠더라
그치만 어차피 청양고추를 넣을 생각이니까 ㅋㅋㅋㅋ
그런건 중요하지 않다규 ㅋㅋㅋ
카레 만들기는 엄청 간단해 ㅋㅋㅋ
이렇게 팬에다가 식용유 넣고
재료들을 들들 볶은 다음에
물 넣고 끓이면 돼 ㅋㅋㅋ
그럼 절반은 한 셈이라니...
갬쟈가 푹 익어야 하니까 이렇게 삶는건
한 10분 정도?! 일단 삶아주자
10분정도 삶고 나서는 이렇게 카레 덩어리를
첨벙 넣으면 되는데...
이거 초콜릿처럼 생겼지!? ㅋㅋㅋ
일본카레 이거는 가루가 아니라 이렇게 고체형이더라
근데 저렇게 등분은 왜 해둔건지 잘은 모르겠어...
촤컬릿 같이 생기긴 했지만 촤컬릿은 아니고...
음 그냥 카레야 ㅋㅋㅋㅋ
암튼 촤컬릿 스타일 카레를 넣고 촵촵 풀어준다음에
청양고추를 넣어주면 끝...!
그냥 재료 넣고 끓이면 끝...
에휴 이것도 요리라고 절레절레....
근데 꼭 생긴건 된장찌개 같지?! ㅋㅋㅋㅋ
생각해보면 된장찌개도 똑같은거잖아...
갬쟈랑 양파 넣고 볶은 다음에 물 넣고 된장 넣고
푹푹 끓이면 그게 된장찌개지 모...
역시 세상 요리는 다 별게 없는것 같다니
결국 핵심은 디테일이겠지...
맛은 음... 싱거웠어 ㅋㅋㅋㅋ
그래서 소금을 또 챱챱 넣었어...
그리고 물도 많아서... 음... 좀 더 끓여서
수분을 좀 날리면 다음부터는 먹기 좋겠더라
그 이외에는 뭐... 칼칼하고 맵다는 정도?! ㅋㅋㅋ
역시 청양고추가 최고여 허허허
사실 내가 감기를 오래 앓고 있어서
맛을 잘 못느껴...
꼭 iZOMBIE 에 나오는 좀비들처럼
매운거 아니면 맛을 잘 모르겠더라 요새 ㅋㅋㅋㅋ
어 암튼 음... 카레 다 만들었다 ㅋㅋㅋ 끝~