안녕하세요. 그래도널입니다.
추운날에는 뭔가 뜨끈한 국물이 있으면 좋겠다 싶어서 아이들을 데리고 집근처에 이제막 오픈해서 열기가 뜨끈한 개성손만두요리점을 다녀왔습니다.
메뉴는 딱 만두 전골과 손만두 두개만 있습니다.
만두전골은 1인 8천원 손만두는 1인 7천원이고 사리 2개로 단촐하게 전문점의 향기를 뿜고 있습니다.
만두는 1인분에 6개가 나오네요.
종류는 2가지인데 김치와 고기 만두 입니다.
반반 섞어달라고 하긴 했는데 다음엔 고기만 시켜야겠어요.
애들이 너무 잘먹어서 ㅠ ㅠ
만두는 가게 한쪽에서 열심히 빚고 계시는데 속이 꽉 차있어서 먹는 맛이 납니다. 개성만두가 원래 이런 맛이었나 싶긴 한데... 약간은 심심한 맛이 질리지가 않습니다.
만두전골엔 배추와 청경채 만두 4개와 단호박 버섯이 들어가네요. 육수를 넣고 푸욱 끓이면 됩니다.
만두 전골 기본 사리입니다. 만두가 이렇게 보니 꽤 넉넉하게 나오네요.
저의 침샘을 자극하는 전골이 끓고 있습니다. 으헣헣헣
다시 배고파지고 있어요
만두전골의 만두는 육수를 머금어서 찐만두와는 다른 맛이납니다. 아까는 좀 심심했다면 지금은 조금 간이 맞는다는 느낌?
입에서 한김 뿜어내면서 호호 거리며 넘어가는 그 고기 맛은 역시 만두는 사랑하지 않을 수 없는 맛입니다.
어느정도 먹으면 칼국수 사리를 넣고 끓여줍니다. 한쪽에 육수도 비치되어 있으니 국물을 좋아하시면 더 넉넉하게 넣으시면 됩니다.
먹고 있는 와중에도 사람들이 어찌나 계속 들어오는지... 늦게 왔으면 기다렸다가 얼어죽을뻔...
집 근처에 있으니 망정이지 한그릇 먹고 나니 추운날씨도 이겨내겟더라는 ㅎㅎ
추운 겨울 만두 전골은 사랑입니다.~
맛집정보
개성손만두전문요리점
추운날 뜨끈한 손만두 먹으러 갑시다 - 개성손만두전문요리점(별내점)
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.